Hierdie krokodilpampoenpudding is super maklik, en pampoenpastei en vanielje smaak dit perfek. Dis soos 'n pampoentaart sonder die kors.
Top porsies af met 'n bietjie varsgemaalde room of ontdooide toppe. Strooi kaneel suiker of vanielje suiker oor die slagroom.
Wat jy benodig
- 1 kan (15 gram) pampoenpuree
- 1 skaars eetlepel pampoentaart
- 2 teelepels vanielje
- 1 kan (12 gram) verdamp melk
- 3/4 koppie suiker
- 1/2 koppie koekiebakmengsel (sien plaasvervanger-meelmengsel hieronder)
- 2 eetlepels botter
- 2 groot eiers
- Garnering: slagroom of gesnyde bolaag
- Opsioneel: kaneel-suiker (sien hieronder)
Hoe om dit te maak
- Spuit die stadige kookkroes met 'n non-stick spuit of lig die olie binne.
- In 'n mengbak met 'n elektriese menger op lae, kombineer Met behulp van 'n elektriese handmenger op lae tot medium spoed, klop bestanddele tot glad.
- Giet die mengsel in die voorbereide crockpot.
- Bedek en kook op Laag 6 tot 8 uur, of kook hoog 3 tot 4 uur.
- Skep lemoenbolletjies en bo-op met geklopte bolaag of 'n ligte gekruide slagroom.
Wenke en Variasies
- Tuisgemaakte Pampoentaart Spice: Kombineer 2 teelepels kaneel met 1 teelepel gemmer, 1 teelepel gemaalde kruisement, en 1/2 teelepel grondnootmuskaat. Maak sowat 4 teelepels.
- Vervang vir koekiebakmengsel: Meng 1/2 koppie meel met 3/4 teelepel bakpoeier, en 'n knippie sout.
- Kaneel Suiker: Meng 2 eetlepels gegranuleerde suiker met 1/2 teelepel grond kaneel.
Jy mag dalk ook hou van
- Gebakte Pampoenpudding
- Pampoenbroodpudding
- 10 Minute No-Bake Pumpkin Pie
- Pampoenbladkoek Met Bruin Botter Room Kaas Frosting
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 323 |
Totale vet | 12 g |
Versadigde vet | 6 g |
Onversadigde Vet | 4 g |
cholesterol | 177 mg |
natrium | 121 mg |
koolhidrate | 43 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 12 g |