Crockpot Pork and Sweet Potato Stew

Appels, soet aartappels en appelsap maak hierdie heerlike vyf bestanddeel crockpot-stoofpot met stukkies varkskouer super maklik. Dit is 'n wonderlike resep vir die herfs aangesien dit die geure van die seisoen gebruik.

Hierdie resep is perfek om op 'n koue valdag te maak wanneer jy by die huis gaan sit, of by die werk of skool gaan wees en wil huis toe kom om aandete gereed en te wag. Die geur van hierdie stoofpot is so wonderlik; Dit sal jou huis warm maak.

Jy kan enige soort appels wat jy in hierdie eenvoudige resep wil hê, gebruik. Ons verkies om 'n tert appel te gebruik, hoofsaaklik omdat die lekker aartappels en die appelsap wat in die resep gebruik word, reeds soet is. Granny Smith of Haralson is ons appelvariëteite van keuse in resepte soos hierdie.

Bedien hierdie wonderlike resep met 'n groen slaai wat gesny is van gesnyde sampioene en 'n hartige slaaisous, saam met 'n bietjie roosterbroodbrood en 'n glas wyn.

Wat jy benodig

• 1 pond
• Bottelvleisskouer , in 1 "blokkies gesny
• 3 koppies geskil, gekapte patats
• 2 appels, gekerf en gekap
• 1 ui, gekap
• 1 teelepel gedroogde tiemeblare
• 1/4 teelepelpeper
• 1/2 teelepel sout
• 3 koppies appelsap
• 2 eetlepels maïsstysel
• 1/4 koppie water

Hoe om dit te maak

1. Skep die patats, appels en uie in 'n 4 tot 5-kwart stadig-kook. Sprinkel die bestanddele saam met tiemie, sout en peper, dan bo-op met die varkblokkies. Giet appelsap oor alles; moenie roer nie.
2. Bedek die crockpot en kook vir 7 tot 8 uur laag of tot die vleis en groente sag is.
3. Dan, in 'n klein bak, kombineer die mieliestysel en water; Roer goed met 'n draadklits totdat die mengsel glad is. Roer die mielieblomvleis in die skottel; bedek en kook vir 15 minute hoog totdat dit verdik word. Bedien dadelik.

Kalorieë: 350
Vet: 8 gram
Natrium: 176 mg
Vitamien A: 120% DV

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	587
Totale vet	17 g
Versadigde vet	6 g
Onversadigde Vet	8 g
cholesterol	108 mg
natrium	187 mg
koolhidrate	76 g
Dieetvesel	8 g
proteïen	33 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)