Terwyl die Daiquir-gemak 'n breë interpretasie is van wat 'n 'daiquiri' genoem kan word, is dit 'n uitstekende cocktail. Dit gee jou die geleentheid om twee mengers van nuuts af te maak: 'n laventel-gevulde heuning en 'n bloubessie-geurige struik.
Die Daiquir-gemak is beslis 'n prettige skemerkelkie en een wat by jou DIY kant sal appelleer. Beide tuisgemaakte bestanddele is baie maklik om te maak en jy sal die resepte hieronder vind. Terwyl jy dit in jou kroeg het, probeer hulle ook in ander cocktails. Jy sal verbaas wees oor hoe nuttig hulle kan wees, sowel as die skoonheid van die bloubessie- en laventelparing .
Behalwe die mixers, is die drank baie eenvoudig en het 'n fantastiese rum van Zacapa. Hul Zacapa Rum 23 is 'n mengsel van rums tussen die ouderdomme van 6 tot 23 jaar en dit is 'n baie lekker sippende en mengende rum.
Wat jy benodig
- 1 1/2 ounces rum (Zacapa Rum 23)
- 3/4 gram laventel heuning
- 3/4 ons bloubessie struik
- 2 gram
- vonkelwater
- Garneer: 1 takkie laventel
- Garneer: 1
- kalkwiel
Hoe om dit te maak
- Gooi die rum, struik en heuning in 'n skemerkelkie met ysblokkies.
- Skud goed .
- Stroop in 'n verkoelde hoogbalglas gevul met ys.
- Top met sprankelende water.
- Garneer met laventel en 'n limondwiel.
(Resep van Zacapa Rum 23)
Om die Laventel Heuning te maak
Die laventel-heuning is baie maklik om te maak en hierdie resep neem 'n ander benadering tot die tipiese laventel-geurige stroop . In plaas daarvan om vars of gedroogde laventelknoppies te gebruik, meng dit 'n gebrouwelde laventeltee ( tegnies 'n kruie tisaan ) met gelyke dele heuning.
Dit is 'n baie eenvoudige manier om byna dieselfde smaak te kry, maar dit is belangrik om daarop te let dat baie 'laventeltee' nie net laventel is nie. As jy dit in 'n teesakkie koop, kan jy ook groen of swart tee of ander kruie kry soos kamille wat in die mengsel ingesluit is. Dit is nie noodwendig 'n slegte ding nie, dit sal net by die smaak voeg.
Vir 'n suiwer laventel tisane-ervaring, steek jy net 'n paar laventelknoppe in warm water met 'n maas-teefsel of 'n teefakkie.
Om die laventel-heuning te maak, breek 1 koppie laventee tee. Meng dit met 1 koppie heuning en roer tot dit goed gemeng is.
Koop Organiese Gedroogde Lavender by Amazon
Om die Bloubessie Struik te maak
Die bloubessie struik is ' n lekker geurige asyn wat baie maklik is om te maak. Hierdie een begin met vars bessies en appelasyn-asyn, en jy sal dit minstens 2 dae moet gee om die geure in te meng.
Wanneer jou struik klaar is, sal jy gereed wees om die Daiquir-gemak te meng. Jy kan dit ook in ander cocktails gebruik om 'n interessante draai te voeg. Enige struik kan ook op sy eie geniet word, en hierdie een is fantasties met sous of gemmer-ale .
- Plaas 'n koppie vars of bevrore bloubessies in 'n kruik met 'n digsluitende deksel in 1 1/2 koppies appelasyn.
- Bedek, skud goed en laat sit vir 2 dae. Gee die pot 'n goeie skud minstens een keer per dag.
- Proe die struik en meng langer as nodig, totdat jy jou ideale bloubessie-geur kry. Sodra dit gedoen is, span die bessies uit.
- Plaas die struik in 'n klein kastrol en verhit liggies (moenie kook nie).
- Skakel die hitte af en voeg 2 eetlepels agave nektar by , meng goed. Smaak en voeg meer nektar by as jy wil onthou dat jy 'n sekere bitterheid wil hê.
- Laat die struik afkoel en stoor dit in 'n goed verseëlde bottel.
Hoe sterk is die Daiquir-gemak?
Die Daiquir-gemak is 'n baie sagte en lekker skemerkelkie en dit is 'n een wat jy enige tyd kan geniet sonder dat jy vreesaanjaend raak. Die meerderheid van die drank word gemaak met nie-alkoholiese mengers, so dit het ' n alkoholinhoud van net ongeveer 11% ABV (22 bewys) .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 189 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| koolhidrate | 23 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |