Die resep vir hierdie Kubaanse toebroodjie gebruik Thanksgiving-oorblyfsels om 'n lekker lekker weergawe van hierdie Latynse toebroodjie te maak. En in teenstelling met die tradisionele, skerp en dun weergawe wat op 'n rooster gemaak is, is hierdie hartlike vakansie-weergawe hoog met dik skywe varsgeroosterde kalkoenbors en soetgebakte ham, tart-cranberry-sous, dillepitels, geel mosterd en romerige gesmelte Switserse kaas.
As jy nie Kubaanse brood byderhand het nie, kan jy maklik 'n ander vorm, soos gissrolle of muffins, gebruik om jou eie Thanksgiving Cuban Sliders te skep.
Wat jy benodig
- 1 brood Kubaanse brood
- 3 eetlepels. geel mosterd
- 1/2 koppie piekels (gekap)
- 1/4 lb Switserse kaas (gesny)
- 1/2 pond oor
- Heuning gebakte ham (of gesnyde deli vleis)
- ½ pond oorblywende kalkoen bors (of gesnyde deli vleis)
- 4 eetlepels cranberry konfyt (of chutney)
- 4 pitte gesoute botter
- 1 rol tinfolie
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 350 F.
- Sny die brood Kubaanse brood in die helfte en smeer eenkant met geel mosterd.
- Voeg gekapte piekels en bedek met die skywe van Switserse kaas.
- Top met die gebraaide kalkoen bors en voeg dan die heuning gebakte ham. Aan die ander helfte van die brood, smeer die Cranberry-konfyt en maak die toebroodjie toe. Bedek die buitekant met botter.
- Vou die toebroodjie in die tinfoel en plak dit op 'n bakplaat. Neem iets swaar soos 'n gietysterpit of 'n tinfoil wikkel baksteen en smoor die toebroodjie af.
- Sit die bakplaat met die tinfoilie-toebroodjie en die swaar voorwerp in die oond en kook vir sowat 12-16 minute of totdat die brood gebreek is en die kaas gesmelt het.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1135 |
| Totale vet | 108 g |
| Versadigde vet | 64 g |
| Onversadigde Vet | 32 g |
| cholesterol | 342 mg |
| natrium | 1,451 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 31 g |