Hierdie super maklike en lekker ontbytresep vir Voorblaaide Eiers is 'n wonderlike tydspaarder op vakansie of skoologgend. Maak dit die nag voor, dan net herverhitting in die oggend. Om dit nog meer spesiaal te maak, sit dit in puff pastry skulpe, soos in Voorheen Roereiers in Puff Pastry . Maar hulle is lekker op hul eie, bedien met wors of spek en vars vrugte, koffie en lemoensap.
Elke lente kruip my man en ek sowat 12 dosyn eiers met hierdie resep om skoolkinders te bedien voordat hulle gestandaardiseerde toetse neem. Die resep werk pragtig en die kinders doen goed!
Hierdie resep is ook ideaal vir vermaak. As jy dit wil verdubbel, maak twee bondels in twee aparte pampoentjies eerder as om 24 eiers in een pan te bak! Gebruik jou gunsteling kaas in hierdie resep; Havarti, Switserse of Gouda sal ook lekker wees.
Wat jy benodig
- 12 eiers
- 1/2 koppie swaar room
- 2 eetlepels. botter
- 1 koppie suurroom
- 1 koppie gesnyde Cheddarkaas
- 1/8 teelepel.
- wit peper
- 1/2 tl. sout
Hoe om dit te maak
1. Klits eiers met room in 'n groot bak.
2. Smelt botter in groot stoof oor medium hitte.
3. Gooi eiers in die pannetjie en kook, roer gereeld totdat eiers gekrummel word en net sit, maar nog steeds klam.
4. Verwyder pan uit hitte en roer suurroom in.
5. Sprei eiers in 'n gesmeerde 12x7 "glasbak. Sprinkel die kaas. Bedek deeglik en maak oornag in die yskas.
5. As jy gereed is om te eet, moet die oond tot 350 grade voorverhit.
Ontdek die bakkie en strooi eiers met peper en sout.
6. Roer liggies, bak dan vir 20 tot 30 minute of totdat kaas gesmelt is en eiers warm is, ten minste 145 grade F op 'n kitsleser .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 376 |
| Totale vet | 32 g |
| Versadigde vet | 17 g |
| Onversadigde Vet | 9 g |
| cholesterol | 384 mg |
| natrium | 477 mg |
| koolhidrate | 3 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 19 g |