Die Macallan 1824-versameling van Enkel-Malt Scotch Whisky

Kies jou plesier, daar is 'n skoot vir almal

Die Macallan is een van die groot distilleerderye in Skotland. Hulle het in 1824 whisky langs die Speyrivier in die Skotse Hooglande begin distilleer en het sedertdien fenomenale whiskies geproduseer.

In 2009 het die distilleerdery 'n spesiale reeks vrygestel wat hulde bring aan die eerbiedwaardige ouderdom van die fasiliteit. Die Macallan 1824-versameling is ' n fassinerende samestelling van vier whiskies , elk met hul eie karakter en in 'n verskeidenheid pryse.

Om egter een van hierdie te vind, moet jy reis omdat dit uitsluitlik aan die "Global Travel Retail" -mark versprei word. So die volgende vlug wat jy moet neem, moet 'n ekstra stop insluit. (Daar is af en toe waarneming op 'n handjievol aanlyn-winkels.)

Die Macallan Select Oak

Een ding wat jy in die Macallan Scotch sal sien, is dat dit nie so rokerig is as ander nie, so dit is 'n goeie inleiding tot hierdie whisky-kategorie. Die Select Oak is 'n fyn, billike prys ($ 73 / 700ml bottel) beginners Scotch.

Terwyl hierdie enkelmout drie verskillende vate gebruik, insluitend sjerrie- of bourbon-geurige Amerikaanse eikehout , kom 'n hoër gedeelte af van eerste-vors-sjerrie-eik wat deur The Macallan se meester van hout, George Espie, gekies word.

Proenotas

Op 80 bewys, hierdie bottelering het 'n soet neus gemerk met vanille en botterskottel wat volg tot by die smaak waar dit deur speserye gerugsteun word. Dit eindig half-soet en aangenaam lank, maar nie uitputtend nie.

Die Macallan Whisky Maker's Edition

Die Whisky Maker se bottelering is 'n bietjie meer interessant as sy meer ekonomiese eweknie en dit is steeds redelik teen $ 99 per 700ml bottel. Dit is 'n fenomenale voorbeeld van 'n groot Speyside Scotch .

Hierdie skottel is spesiaal omdat dit whisky bevat wat gedistilleer is uit gars wat op die landgoed gegroei het.

Dit word ook gebottel by Whiskey Maker Bob Dalgarno se voorkeur 42,8% sterkte, wat dit 'n bietjie harder maak as die gemiddelde 40% Scotch

Proenotas

Hier vind u meer vrugte saam met gemmer, kruidnag en neutmuskaat in die aroma terwyl die verhemelte gevul is met fluweelagtige sofistikasie met speserye, vrugte en subtiele ewehout-eikebome. Dit is 'n merkwaardige Skot wat kompleks is, maar bly benaderbaar en het 'n droogte wat verlos moet word.

Die Macallan Estate Reserve

As jy ' n Skot met 'n diep karakter en intense verhemelte soek, sal die Landgoedreserwe 'n goeie keuse wees uit die 1824-versameling.

Dit kry sy lewe uit 'n verskeidenheid spesiale vate wat sjerrie-eikebome en 'n handjievol Amerikaanse bourbon insluit, maar het tradisionele sjerrie-geurige vossies. Die whisky is nie-chill filter, gebottel op 40% en verkoop vir $ 235 / 700ml.

Proenotas

In vergelyking met die ander twee, sal mens 'n groot verskeidenheid smaak en groot diepte sien, alhoewel die geur tot iets sagter en soeter met vrugte, gemmer, vanielje en sitrus groot rolle speel. Die verhemelte word verteer met sitrus en hout in 'n ryk tekstuur wat baie verleidelik is en die afwerking neem 'n boeiende draai na die pittige kant.

Die Macallan 1824 Limited Release

Dit is 'n baie beperkte uitgawe bottelering, soveel dat ek dit nie gekry het nie. Dit is egter hoog aangeslaan en elke jaar proe dit anders.

By 48% ABV en is uitsluitlik bejaardes in sjerrie-gesoute, Spaanse eikehoutvate. Dit is geprys teen $ 2000 vir 'n 700ml bottel.

Finale gedagtes op die 1824-versameling

Algehele, hierdie reeks bottels van The Macallan is fyn toetse vir die karakter van die distilleerdery, hoewel dit merkbaar uiteenlopend is. By elke pryspunt het die distilleerdery 'n kwaliteitsproduk geskep wat Scotch liefhebbers en nuwelinge ook intrigerend sal vind.

Terwyl almal fantastiese Skottels maak, sal ek huiwer om die Landgoedreserwe te meng, alhoewel die ander twee wonderlik sou wees in sommige van die fyner Scotch cocktails .

Die een ongelukkige aspek is die beperkte beskikbaarheid van so 'n fyn versameling.

Dit is egter 'n aansporing om inkopies te doen tussen vlugte as jy op die regte plek is.

Sedert 2016 is daar 'n nuwe keuse van Scotch in The 1824 Series van The Macallan. Bottels vanaf 2009 se 1824-versameling wat hier hersien word, is nog beskikbaar, maar jy sal waarskynlik vind dat hul pryse toegeneem het.

Soos dikwels met whisky van hierdie kaliber gebeur, sal die koste styg namate 'n bottelering moeiliker word om te vind en voorrade loop droog. Baie van die pryse wat ek hierbo genoem het vir 750ml-bottels, was waarna 'n liter verkoop is toe ek hierdie whiskys eers hersien het.

Oor Die Macallan 1824 Versameling Scotch Whiskys

Openbaarmaking: Die maatskappy het gratis toegang tot hierdie diens vir hersieningsdoeleindes gelewer. Vir meer inligting, raadpleeg ons Etiekbeleid.