Die duiwel se handdruk is ' n aangename mengsel van vrugte en tequila . Dit is beide semi-soet en tert, maar dit is die gemmerpuree wat hierdie drankie regtig sing. Hierdie enkel bestanddeel voeg 'n subtiele soet en pittige aspek by wat 'n ekstra laag diepte by die drank bring.
Ek het verskeie kere die duiwel se handdruk gehad en dit lyk beter om elke keer beter te word. Die smaak is verleidelijk en intrigerend en net ongewoon genoeg om 'n lekker pouse uit die gewone te gee.
Wat die eierwit betref , dink ek dit is noodsaaklik om 'n gladde tekstuur te skep en al die geure saam te bring. Alhoewel, as jy geneig is, kan jy dit slaan sonder om te veel van die effek op die drankie in die algemeen te hê.
Om 'n puree van 'n vars gemmerwortel te maak, is 'n maklike manier om die soetpittige geur by jou cocktails te voeg . Al wat jy nodig het, is 'n blender of voedselverwerker en 'n beskikbare yskasbak.
Wat jy benodig
- Die Drink
- 1 1/2 gram
- tequila
- 3/4
- onse
- lemmetjie sap
- 1/2
- onse
- eenvoudige stroop
- 1
- onse
- pynappelsap
- 1 teelepel soet gemmerpuree * (instruksies hieronder)
- 1
- eier wit
- Kalkwig vir garnering
- Die Gember Puree
- Vars gemmer, gesny
- 1 teelepel suiker (opsioneel)
Hoe om dit te maak
Die drink maak
- Droog skud sterk .
- Voeg ys by en skud weer.
- Stroop op vars ys in 'n hoëbalglas .
- Garneer met 'n limoenwig.
Maak die Gember Puree
- Sny dun skywe vars gemmer en verwerk dit in 'n voedselverwerker of blender totdat dit glad is. Voeg opsioneel 'n teelepel suiker by .
- Plaas die puree in 'n ysblokkiebak en vries.
- Sodra dit gevries is, plaas die blokkies in 'n sak of verseëlde houer in die vrieskas totdat dit gereed is om te drink.
Terwyl opsioneel, dink ek dat die klein hoeveelheid suiker nodig is en dit aanbeveel om dit te gebruik. Dit beklemtoon die wortel se natuurlike soetheid en bring meer van daardie gekurfde gemmer smaak , wat dit net 'n bietjie beter vir drankies maak.
Afhangende van die grootte van jou yskasbak, sal 'n gemiddelde kubus ongeveer 2 eetlepels gemmerpuree bevat. Dit beteken dat jy ongeveer 6 duiwel se Handshake-cocktails uit een kubus kan kry. As jy geneig is om net een of twee drankies op 'n slag te maak, gebruik 'n skinkbord wat kleiner kubusse maak.
Wanneer jy gereed is om die drank te maak, trek 'n kubus uit en laat dit ontdooi terwyl jy die res van die bestanddele versamel. Dit duur net 'n paar minute, maar dit is beter om vooruit te dink.
(Resep van Hornitos Tequila)
Hoe sterk is die duiwel se handdruk?
Die tequila is die enigste drank in die duiwel se handdruk en die oorblywende bestanddele neem baie van die drank se volume in. Dit maak hierdie cocktail 'n aangenaam ligte een wanneer dit by die alkoholinhoud kom. As dit volgens die resep hierbo gemaak is, is hierdie cocktail ongeveer 11% ABV (22 bewys) .
Oor Hornitos Plata Tequila
Hornitos Plata is die silwer tequila in die handelsmerk se portefeulje. Dit is 'n skoon tequila wat kristalhelder en het blomme en aardse note aan die smaak. Dit word nie as die beste tequila beskou nie , maar dit is 'n goeie keuse wanneer dit gaan om smaakvolle cocktails soos die duiwelhandshake.
Hornitos word vervaardig deur Sauza Tequila in Jalisco, Mexiko, net buite die dorp Tequila. Hulle produseer ook 'n reposado, añejo, Black Barrel (añejo klaargemaakte diepverkoolde vate) en twee gegeurde tequila's, Spicy Honey and Lime Shot.
- 100% Blue Weber Agave tequila
- Geproduseer deur Sauza Tequila Invoer Maatskappy by Casa Sauza in Jalisco, Mexico
- Ingevoer deur Beam Suntory
- 40% alkohol per volume (80 bewys)
- Verkoop vir sowat $ 24 / 750ml bottel
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 231 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 418 mg |
| koolhidrate | 30 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 28 g |