01 van 07
Turkye ReubenAlhoewel reubens nie tipies met turkey gemaak word nie, is hierdie gesonde opdatering heeltemal lekker. En sodra jy jou eie tuisgemaakte 1000 eiland maak, sal jy nooit weer 'n gebottelde weergawe koop nie. En 'n woord vir die wyse, hoef jy nie presies met daardie resep te wees nie - as jy dit net sien, sal dit waarskynlik selfs beter wees!
02 van 07
Italiaanse Antipasto SandwichAntipasto is tipies 'n groot pragtige bord wat die begin van baie Italiaanse etes aandui. Hierdie skottelgoed word tipies gevul met lekker gekookte vleis soos prosciutto, coppa en salami. Jy kry ook groente soos geroosterde rooipepers, verwar spinasie met knoffel, gemarineerde artisjokharte, en gepekelde sampioene langs 'n verskeidenheid kleurvolle gekapte olywe. Gewone kase op hierdie soorte plakkers sluit in, maar is nie beperk nie tot, vars mozzarella, provolone, en wigies van jong parmesaan. Daar is ook lekker spreads soos eiervrug caponata, pesto en bruschetta wat bedien word met dun ronde crostini.
En hoewel antipasto iets naby aan die "begin van die ete" vertaal nadat jy hierdie reuse toebroodjie geëet het, sal jy beslis niks meer nodig hê as jy klaar is nie. Vars gekraakte peper kalkoen, snye prosciutto-mozzarella-rolle, baba romaine blare, vars basiliekruid, son gedroogde tamaties, piesangrissies, rooi ui en heelgraan-dijon mosterd word almal saamgestap in 'n vol roosterbrood. Sodra dit gemaak is, het hierdie toebroodjie sowat 'n dag lank raklewe, maar dit word dadelik dadelik bedien.
03 van 07
Turkye En Hummus SandwichBeet hummus is die ster van hierdie gesonde toebroodjie. Dis pragtige en lewendige pienk skaduwee in vergelyking met sy gesonde toeskouings. Bietjies word gelaai met 'n verskeidenheid voedingstowwe en vesels wat binne 'n paar uur bloeddruk kan verlaag, inflammasie en kanker kan beveg, en kan help om jou immuunstelsel te verbeter. Wanneer jy die gebraaide bietjies met kuikentjies meng, wat gevul is met gesonde vesels, proteïene, voedingstowwe en vitamiene, vermeerder die gesondheidsvoordele.
Gebarste Peper Turkye laai jou op met nog meer maer vleis proteïen terwyl die tamaties 'n lekker gesonde dosis vitamien C, D en foliensuur byvoeg. Die fetakaas is 'n groot bron van kalsium en die baba-spruitjies is 'n uitstekende kos wat jou brein krag help versterk met die groen se hoë vlakke van folaat. En hoewel die brood waarskynlik nie so goed vir jou is nie, help dit alles bymekaar en maak dit nog beter!
Hierdie toebroodjie word mettertyd so rommelig. As jy dit vooraf probeer maak, sal ek aanbeveel om 'n baguette of 'n ander soort brood wat digter is, te gebruik sodat die vloeistowwe uit die toebroodjie-bestanddele nie ingehou word nie die brood.
04 van 07
Klassieke Turkye SubKom ons wees eerlik, daar is niks soos om jou tande in 'n volmaakte kalkoen-sub van die deli te laat sak nie. Dis die uiteindelike gaan-to-toebroodjie vir 'n lang dag by die werk, 'n kind se kosblik, of 'n pragtige dag by die strand.
Maar daar is 'n paar struikelblokke. Ons weet almal dat die teleurstelling wat oor ons rol wanneer ons toebroodjies uitmekaar val. Om dit te vermy, moet ons die nodige voorsorgmaatreëls tref. Sandwich gebou is 'n kuns, so ek het die metodes uitgelê en bestel om te verseker dat die bestanddele op die plek bly en elke byt sal perfek wees.
Ek beveel altyd aan om alle organiese, natuurlike en / of plaaslike bestanddele te gebruik, want hey, hulle proe soveel beter en dit is goed vir die wêreld.
05 van 07
Thanksgiving Turkey SandwichJy is een van die mense wat soos Thanksgiving hou of jy is een van daardie mense wat soos die Thanksgiving-oorblyfsels. Myself? Ek is beslis die soort wat die oorskiet meer as enige enigiets anders grawe. Ek is altyd net so uitgeput teen die tyd dat die werklike ete gemaak word. Maar 'n paar uur later, wanneer laat nag rondbeweeg en ek honger het, word ek so opgewonde omdat ek weet dis tyd om pret te hê met die oorblyfsels. Een van my gunsteling-skeppings bestaan uit 'n geroosterde vakansie-sitrusrolletjie met bosbessie-mosterd, oorblywende kalkoen, kapokaartappels, en 'n bietjie moerige, stewige gruyère. Probeer dit, familieprobleme sal onmiddellik ontbind. Hah.
06 van 07
Turkye, Herbed Room Cheese + Peper Gefrituurde KaasHierdie kalkoen-geroosterde kaas toebroodjie beskik oor Wisconsin Room Cheese gemeng met vars kruie en knoffel, soet en pittige peperwortels, en dun gesnyde heuningkalkoenborsies gegrild tussen twee botterplakkies pompnickel.
Ek sal aanbeveel om dit te bedien met 'n lekker bakkie hoendersodelsoep of langs 'n boterslaaisalade met vars appels, sade en papawer-saad en suurlemoenslaai. Jy kan selfs hierdie toebroodjie verhef deur vars gekerfde kalkoenborsies of donker vleis te trek.
07 van 07
Monte Cristo + Brie SlidersHierdie soet en hartige klein monte cristo sliders het romige brie, dun gesnyde kalkoen en ham, tamatie framboos konfyt en knapperige Franse brood. En in plaas van diepbraai die hele toebroodjie, soos 'n paar monte cristos gemaak word, word hierdie toebroodjie op die stoof gegrild met gesoute botter. Hierdie klein skyfies is dalk nie die gesondste opsies nie, maar hulle is lekker lekker en min, so jy hoef nie sleg te voel oor hulle te eet nie.