Die Dark N 'Stormy is 'n gewilde drankie uit die trope wat net so verfrissend is soos dié vrugtige rum drink ; dit neem net 'n ander draai op wat as tropies beskou word. Dit is baie maklik, en as jy verlief geraak het op die Moskoumuile , moet jy hierdie een probeer.
Dit is 'n baie eenvoudige resep, en al wat jy nodig het om 'n groot Dark N 'Stormy te maak, is 'n goeie donker rum en 'n lekker gemmerbier. Sommige bartenders sal ook lemmetjiesap byvoeg , maar dit is nie nodig nie. Trouens, as jy hierdie drank in sy ware Bermudiese styl wil hê, sal jy die limoen oorskiet.
As jy wil, probeer die rum bo- op die gemmerbier swaai om 'n gelaagde Dark N 'Stormy te skep.
Wat jy benodig
- 2 gram Gosling's Black Seal Rum
- 3 gram Barritt's
- Gember Bier
- 1/2 ounce
- vars limoen sap (opsioneel)
- Kalkwig vir garnering
Hoe om dit te maak
Meer wenke vir die maak van 'n Groot Donker N 'Stormy
U sal merk dat hierdie resep twee baie spesifieke bestanddele gebruik en hulle op naam noem. Dit is omdat die Dark N 'Stormy ontstaan het in Bermuda en Gosling se Black Seal Rum en Barritt's Ginger Beer word albei op die eiland geproduseer. Vir 'n ware smaak van hierdie cocktail, gaan met hierdie handelsmerke.
Blykbaar het Gosling's die Dark N 'Stormy gemerk, en wettiglik moet dit net met hul rum gemaak word. Die rumprodusent het selfs in 2015 'n regsgeding teen Malibu Rum ingedien vir 'n "ongemagtigde" cocktail wat 'n toneelstuk op die oorspronklike resep was (mixoloë en handelsmerkambassadeurs pasop!). Die Dark N 'Stormy is ook 'n wonderlike cocktail wanneer dit gemaak word met enige ander kombinasie van donker rum en gemmerbier en daar is eindelose moontlikhede beskikbaar.
Vir die rum, maak seker dat dit 'n donker rum is . Een wat ryk en smaakvol en verkieslik uit die Karibiese Eilande is, sal die beste wees. Jy wil hierdie cocktail 'n bietjie oomph gee en 'n wit rum, selfs 'n goue ou rum, sal eenvoudig nie dieselfde agtergrond skep nie.
Moenie 'n gekruide rum in 'n Donker en Stormig gebruik nie. Die gemmerbier het reeds die speseryprofiel gedek, en dit is nie nodig om daardie aspek te herhaal nie. Trouens, dit produseer 'n lekker slegte drankie en die een keer het iemand my een gegee, ek kon nie verby die tweede drankie kom nie, en ek hou van gemmerbier!
Barritt's is (volgens die handelsmerk) "Bermuda's Favorite Soft Drink" en is die keuse vir 'n outentieke Dark N 'Stormy. Dit is ' n soeter gemmerbier en is beter as 'n cocktailmenger as op sy eie. Dit kan egter moeilik wees om te vind, en jy moet dalk moeilik kyk om dit plaaslik te vind.
Dit is interessant om daarop te let dat hulle in Gosling se amptelike resep (met handelsmerk simbool) hul eie gemmerbier genaamd Gosling's Stormy Ginger Beer gebruik. Daar is geen melding van Barritt's nie.
Ek het baie Dark N 'Stormy drankies gehad met baie gemmerbier en eerlik gesê, jy kan nie misloop met enige van hulle nie.
Vir my is die rum hier baie belangriker. Barritt's is wonderlik, maar ek geniet die harde spesery van die Jamaikaanse gemsbief. Dit is ook 'n lekker drankie met die nuutste gemmerbier wat ontwerp is om te meng soos dié van Q Drinks and Fever-Tree .
Wat is die geskiedenis van die donker N 'Stormy?
So baie van die stories agter die groot drankies wat ons geniet, is 'n bietjie yl, en die Dark N 'Stormy is geen uitsondering nie. Soos Navy Grog , het dit iets te doen met die Britse Royal Navy en matroos se rantsoene van die 1800's.
Baie van hierdie rum was een van die swartste karibiese rums wat hulle kon kry, en toe Gosling begin om hul weergawe rondom 1860 te bemark, het dit een van die begunstigdes geword. Om die een of ander rede het die Royal Navy ook hierdie keer hul eie gemmerbier begin produseer, en soos Dawid Wondrich dit op Esquire plaas, het die swabbies 'n keuse gemaak tussen Demon rum en temperance drank, gesê, "Fanx, ons, sal albei. ''
Hoe sterk is die donker N 'Stormy?
As ons 'n Dark N 'Stormy sou meng soos voorgeskryf met Gosling's en Barritt's en geen limoen sap, dan is dit 'n relatief ligte gemengde drank. Gosling's mag donker wees, maar dit is nog net 80 bewys sodat die voltooide drank reg op ongeveer 15% ABV (30 bewyse) sal weeg .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 200 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 9 mg |
| koolhidrate | 22 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 1 g |