Imponeer jou familie en vriende met hierdie elegante sjokoladekoekresep. Gemaak met sjokoladekoekmengsel en kersentaartvulling, dit is maklik en lekker. Vogtige koek en vrugte lae bedek met slagroom ryp - wat is nie lief te hê nie. As jy ekstra tyd het, probeer om jou eie kersentaartvulling te maak .
Wat jy benodig
- 1 boks donker sjokoladekoekmengsel (plus eiers en olie, soos benodig)
- 1/4 koppie kirsch (kersbrandewyn)
- 1 kan / 20 gram kersentaartvulling
- 2 koppies
- swaer geklopde room
- 1/2 koppie suiker
- Garnering: Maraschino-kersies, gedreineer
- Garneer: Melk sjokolade krulle of spoelkrale
Hoe om dit te maak
- Dreineer kersentaart, vul 'n koekie in om die meeste verdikte sappe te verwyder.
- Maak die sjokoladekoek volgens pakketaanwysings. Bak koek, soos aangedui, in twee 9-duim-laag-koekpanne.
- Sodra die koek afgekoel het, sprinkel Kirsch eweredig oor albei koeklae.
- Chill elektriese klopers en groot mengbak; Klits room totdat dit effens verdik, voeg geleidelik suikers se suiker by en klop totdat dit dik genoeg raak om sy vorm te hou.
- Gebruik 'n groentepeler, skeer sjokolade; verkoel die krumpels totdat dit gereed is om te dien.
- Om die koek te versamel, plaas een laag op die bedienbord en sprei dit uit met 'n 1/2-duim dik laag slagroom. Sprei die kersies oor die room en laat 'n myl van 1/2 cm rondom die koekgrens sonder kersies.
- Plaas die ander laag bo-op kersies en versprei die boonste kant en sye van die koek met die oorblywende slagroom, draai die room oor die bokant.
- Gebruik jou vingers, druk saggies krul in die room aan die kante van die koek.
- As jy dit wil, versier dit met gedreineerde maraschino-kersies of meer sjokoladekrulle.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 147 |
| Totale vet | 11 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 34 mg |
| natrium | 33 mg |
| koolhidrate | 11 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |