Hierdie wonderlike sjokolade-onderkantkoek is baie maklik om voor te berei met 'n Duitse sjokoladekoekmengsel. Roomkaas, klapper en gekapte pekanne maak dit 'n ekstra spesiale nagereg, en dit maak sy eie bolaag!
Daar was 16 vorige resensies. Al maar 'n paar was 5 sterre resensies en kommentaar. Uit die paar negatiewe resensies het die mense gesê die koek het oor die kante van die pan uitgegooi. Die meeste mense - insluitende my - het nie die probleem gehad nie, maar as jy 'n pan gebruik wat effens kleiner of meer vlak is, plaas 'n groot bakpan op die onderste rak van die oond net in geval.
Wat jy benodig
- 1 koppie gevlekte versoetde klapper
- 1 koppie pekanneute (gekap)
- 1 verpakking (18,25 ounces) Duitse sjokoladekoekmengsel (voorberei volgens pakketaanwysings)
- 8 gram roomkaas (kamertemperatuur)
- 1/2 koppie botter of margarien (kamertemperatuur)
- 2 koppies banketbakkersuiker
Hoe om dit te maak
Smeer en meel 'n 9-by-13-by-2-duim bakpan. Verhit oond tot 350 F (180 C / Gasmerk 4).
Sprinkel kokosnoot en pekanneute eweredig oor die onderkant van die voorbereide pan. Berei die koek saam met water, olie en eiers, volgens die pakketaanwysings. Gooi die koekbeslag oor die klapper en pekanneute.
Meng die roomkaas, botter en suikersuiker in 'n mengbak. Klits tot goed gemeng. Skep lepelvleis oor die bokant van koekbeslag.
Sit die koek in die oond met 'n groot bakpan onder dit net in die geval dat die mengsel oor 'n bietjie spoel. Bak vir ongeveer 45 tot 50 minute. 'N Tandestokkie moet skoon uitkom wanneer dit in die middel van die koekgedeelte geplaas word.
Koel die koek in die pan op 'n rek. Om te bedien, sny in individuele bedieningsgroottes en gebruik 'n spatel- of koekbediener, verwyder uit die pan en draai onderstebo op nageregplate.
Jy mag dalk ook hou van
Texas Sheet Cake Met Chocolade Koolmelk Frosting
Sjokolade Sour Cream Cake and Frosting
Sjokolade Shadow Cake and Frosting
Chocolate Mounds Cake With Marshmallows and Coconut
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 262 |
| Totale vet | 19 g |
| Versadigde vet | 9 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 11 mg |
| natrium | 65 mg |
| koolhidrate | 22 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 3 g |