Hierdie tilapia resep is 'n uitstekende keuse vir 'n lae koolhidraat dieet. Vir die saak is dit 'n gesonde keuse, ongeag watter dieet jy volg. Die eenvoudige knoffel- en kruiemengsel smaak die vis perfek, en die gereg neem net minute om voor te berei en te bak.
Om die maaltyd laag in koolhidrate te hou, dien die tilapia met gemaalde blomkool en hierdie eenvoudige broccoli met knoffel . Of bedien die visfilette met 'n rysgereg of geroosterde aartappels en gestoomde groenbone .
Hierdie tilapia resep laat sowat 4 gram gekookte vis per persoon toe. Verdubbel die resep vir groter gedeeltes of meer gaste. 'N 6-ons-toapia-filet sal ongeveer 4 tot 5 gram gekookte vis lewer.
Vir 'n knapperige oondgebakte weergawe, probeer hierdie gebakte tilapia met panko-laag hierdie maklike resep met Cajun-krumm-topping .
Wat jy benodig
- 2 eetlepels botter
- 2 knoffelhuisies, fyngekap
- Stamp varsgemaalde swartpeper
- Dash sout
- Knippie gedroogde dillebos of pietersielie
- Dash paprika
- 4 tilapia filette, ongeveer 6 gram elk
Hoe om dit te maak
- In 'n kastrol kombineer die botter, gemaalde knoffel, peper, sout, dillebos en paprika. Verhit oor lae hitte tot botter gesmelt word en begin prut. Verwyder uit die hitte en sit eenkant.
- Borsel 'n bietjie van die bottermengsel in die onderkant van 'n vlak bakkie (lynbakskottel met foelie, indien verkies) en plaas dan toapia-filette op die botterarea. Borsel bo-op elke toapia-filet met die gesoute bottermengsel.
- Bak 12 tot 15 minute by 350 ° tot dit vlokkies en skei maklik met 'n vurk.
Die resep maak vier 4-ounie porsies of drie 6-ons porsies.
Vis Kook Wenke
- Kook vis tot 145 ° F of totdat die vleis ondeursigtig is en maklik met 'n vurk flap.
- As jy nie die vis dadelik bedien nie, hou dit warm in 'n oond van 200 ° F of opwasbak.
- Vir elke porsie vis, laat 4 tot 6 gram per persoon toe.
- Tilapia is klein, maar as jy 'n groot visfilet tussen twee mense moet verdeel, sny dit langs die middel naat, nie dwarsweg nie.
- As jy 'n visfilet met 'n dun stert bak, gooi dit onder, dan is die filet redelik ewe dik.
- Om die probleem van visvlokkies te verminder en inmekaar te val, kook dit in klein, individuele au gratin-bakkies wat jy by die tafel kan bedien.
'N Paar maniere om Visige Reuk te verminder
- Week die vis in 'n suurlemoen- en melkoplossing met 1 teelepel suurlemoensap vir elke koppie melk.
- Week sowat 15 minute in die karringmelk.
- Week filette in gesoute yswater.
- Vryf die vis liggies met suurlemoensap of lemmetjiesap.
- Gebruik knoffel, uie, verkrummelde vars aromaten, of ander sterker aromaten in die visschotel.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 264 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 111 mg |
| natrium | 428 mg |
| koolhidrate | 11 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 38 g |