Hierdie stadige beesvleis- en koolkombinasie maak 'n lekker alledaagse ete. Dit is soortgelyk aan ongevulde koolrolletjies, maar dit is selfs makliker.
Ek beveel aan om die rys afsonderlik te kook, en voel vry om 'n 28-ounie gebreekte tamaties te gebruik, of gebruik 'n 14 t / 2-ounie blikkie tamaties en 'n 10/3/4 ounce tamatiesop in plaas van die spaghetti sous. Voeg basiliekruid en knoffelpoeier by, smaak of maak dit met jou gunsteling speserye.
As jy nie ekstra maer beesvleis gebruik nie, bruin dit in 'n pannetjie en dreineer dit voordat jy dit by die stadige oond voeg.
Wat jy benodig
- 1 sak (16 ounces - ongeveer 6 koppies) gekapte kool en wortels, verdeel
- 1 pond ekstra maer beesvleis (nie bruin)
- 1/2 teelepel sout, verdeel
- 1/4 teelepel peper, verdeel
- 1 medium ui fyngekap
- 1 koppie langkorrelige rys (kook dit afsonderlik, indien verlang)
- 1 pot (28 ounces) dik spaghetti sous
- 1/2 koppie water
- 1/4 teelepel. Gedroogde basiliekruidblare, verpletter
- 1/4 teelepel. gekruide sout
Hoe om dit te maak
- Spuit 'n stadige kookplaat met 'n nonstick-kookspuit.
- Plaas die helfte van die gekerfde kool in die voorbereide stadige kookplaat.
- Krummel die beesvleis oor die koollaag. Sprinkel die beesvleis met 1/4 teelepel sout en 1/8 teelepelpeper. Gekapte ui eweredig versprei, dan rys oor almal (of kook die rys afsonderlik voor dit bedien word).
- Top met oorblywende kool, sout en peper. Kombineer spaghetti sous, water, basiliekruid en geurige sout; Gooi oor kool.
- Bedek en kook vir LAAG 5 tot 6 uur of op HIGH vir ongeveer 3 uur, of tot rys sag is.
Deskundige wenke
- Voeg 1 eetlepel kits tapioka by die tamatiesous vir 'n dikker mengsel.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 638 |
| Totale vet | 12 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 67 mg |
| natrium | 558 mg |
| koolhidrate | 91 g |
| Dieetvesel | 15 g |
| proteïen | 47 g |