Lank gelede is porsies uitsluitlik met die korrels self gemaak, maar die grondversie van korrels soos gars, sago en hawer is deesdae maklik en maklik beskikbaar om pap te maak. Wat dit ook beteken, is dat aangesien die korrels nou opgeraap word, word die kooktyd aansienlik verminder. Een van die redes waarom mense nooit garspap wou maak nie, was as gevolg van die tyd wat dit nodig gehad het om die graan te kook. Nie meer nie. Grondgarspap kombineer vinnig. Hierdie resep gebruik egter hele gars.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie vol gars
- 4 1/2 koppies water, verdeel
- 1 (3 duim)
- kaneelstok
- Suiker en melk na smaak
Hoe om dit te maak
Week die gars in 3/4 koppie water vir 1 uur.
Aan die einde van die uur, voeg die oorblywende 3 1/2 koppies water by 'n kastrol saam met die kaneelstok, dek die pot en kook.
Voeg die geweekte gars sowel as die sopwater by die kookwater en kook 30 minute lank op medium hitte of tot die gars sag is.
Verwyder die pot uit die hitte en suur met suiker en melk na smaak, roer totdat dit volledig ingewerk is.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 116 |
Totale vet | 1 g |
Versadigde vet | 0 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 11 mg |
koolhidrate | 25 g |
Dieetvesel | 7 g |
proteïen | 4 g |