Gegrilde Halloumi en Waatlemoen Sandwich

Wie het geweet dat 'n kaas-as-brood-sammy so verfrissend kan wees? Hier staan geroosterde halloumi in vir die brood, toebroodjie, tamatie en basiliekruid, vars swartpeper en balsamiese glans. Die resultaat is 'n bietjie sout, 'n bietjie lekker, en net reg op 'n bietjie middag.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Sny halloumi breedte in kwarte. Een dik blok Halloumi moet jou ongeveer 3 tot 4 "snye brood" gee. Borsel olyfolie op rooster, rooster kaasskywe aan weerskante, 2 tot 3 minute tot ligbruin. Dit sal as brood dien.

  2. Intussen sny waatlemoen en tamatie in vierkantige stukkies, ongeveer dieselfde grootte as die halloumi-kaasspes.

  3. Om te versamel, plaas een stuk kaas, rooster merke onderkant. Bedek met waatlemoen, kruisement, tamatie, vars swartpeper, balsamico-glans en vars basiliekruid, en bo-op met die ander sny halloumi.