Geheel Gevulde Kool Met Grond Beef

'N Resep vir gevulde volkool, gevul met beesvleis en rys en bedek met kaas en tamatiesop.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Sny sentrum van kool; Met 'n mes sny 'n holte groot genoeg om vleis en rysmengsel te hou.
  2. Meng gemaalde beesvleis, ui, rys, 1 blikkie sop, sout en peper, seldery in blokkies, saam met die oorblywende kool (nie kern nie).
  3. Plaas koolkop in 'n groot ronde oondbak met 1/2 koppie water in die bodem.
  4. Vul kool met vleismengsel; bedek en bak 1 1/2 uur by 350 F.
  5. Smelt die kaas met die oorblywende 1 blikkie tamatiesop.
  1. Verwyder deksel uit die oondbak en gooi sopmengsel oor koolkop.
  2. Keer die oond vir 15 minute oop.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 385
Totale vet 17 g
Versadigde vet 8 g
Onversadigde Vet 6 g
cholesterol 81 mg
natrium 316 mg
koolhidrate 31 g
Dieetvesel 5 g
proteïen 27 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)