Wie hou nie van gebraaide aartappels nie? Bruin en effens crunchy aan die buitekant, sag aan die binnekant, hierdie oondgeroosterde aartappels is so maklik om te maak soos hulle eet.
Die geheim om hierdie gebraaide aartappelsresep reg te kry, is reg om die aartappels in ewe blokkies te sny, sodat hulle eweredig kook. Hoe kleiner die dobbelstene, hoe vinniger sal hulle kook. Sny jou aartappels in 3/4 duim-stukke vir hierdie gebraaide aartappelresep.
Wat jy benodig
- 2 pond
- nuwe aartappels
- 1 teelepel knoffel poeier (nie knoffel sout)
- 1 teelepel seesout (of kosher sout)
- 1/4 koppie olyfolie
- 1/2 teelepel gedroog
- pietersielie
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 400 F.
- Was aartappels en sny in 3/4-duim stukke.
- Onthou, hoe meer selfs die stukke, hoe meer sal die aartappels kook.
- Ook hoe kleiner die stukkies die vinniger sal die aartappels kook.
- Plaas aartappels in 'n 9 x 13-bakbak.
- Sprinkel knoffelpoeier en sout eweredig oor aartappels.
- Spoel met olyfolie.
- Trek met jou hande om seker te maak dat aartappels eweredig bedek is.
- Bak 20 minute.
- Roer en bak nog 15 tot 20 minute tot aartappels goudbruin is.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 146 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 301 mg |
| koolhidrate | 20 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 2 g |