As ek nie hierdie werk gehad het nie, is die werk wat ek graag wil hê, die man wat die stukkies bloukaas in die olywe inpak.
Vir een ding is ek redelik seker dit gaan lank wees voordat hulle 'n robot met die fynmotoriese vaardighede kan maak om dit te kan doen. So, werksekuriteit! Maar ook, bloukaas is net die beste. Ek sal soos Lucy wees in die liefde van Lucy, waar sy by 'n sjokoladefabriek werk kry.
As sodanig is bloukaas verreweg my gunsteling dressing. Ek sal dit op enigiets van buffelvlerke na oorblyfspizza eet. Wat ek graag doen, is om die pizza in die mikrogolf te herverhit, wat jy nie veronderstel is om te doen nie, maar EK MOENIE WEES NIE, want ek gaan dit net in stroke sny en dit in bloukaasversiering gooi.
Ek is so mal daaroor dat ek dit selfs op 'n slaai kan bedien. Ek weet dit is mal.
Maar dink aan wat gebeur het met so baie van die Mayo-gebaseerde slaaisous. Bloukaas, ranch , duisend eiland - hulle het almal sappers, hamburger-toppe, enigiets wat jy oor frietjies gegiet het, gedompel.
Maar vriende, maak nie saak hoeveel kleed jy op hulle sit nie, frietjes is nie 'n slaai nie.
Maar ek gaan een stap verder. Die baie kwaadaardige ysbergsaai , ten spyte van sy reputasie dat dit nie baie voedsaam is nie, is 'n wonderlike, lekker lekker lekkerny. En daar is 'n rede, die verkoelde ysbergwig wat bedek is met bloukaasversiering en gekrummelde spek is 'n klassieke.
Bowendien, as ons niks geëet het wat nie optimaal gesond was nie, wel, dit sou die einde van die Franse friet wees, sou dit nie?
Byna elke bloukaas sal vir hierdie resep werk - insluitend Maytag, Gorgonzola, Stilton of Roquefort. Ou bloukaas is meer droog en krummelagtig as jong bloukaas, en jonger bloukaas is sagter en het 'n sterker geur en aroma.
So eksperimenteer om te sien wat jy wil. Maar dit is redelik standaard om die meer crumbly soort te gebruik vir die maak van bloukaas dressing. Ek hou van groot, dik stukkies bloukaas in my aantrek, so ek gaan beslis saam met die ouer verskeidenheid.
Let ook op dat die onderstaande lys hieronder varsgemaalde swartpeper na smaak bevat, en ek wil verduidelik dat vir hierdie resep smaak baie varsgemaalde swartpeper beteken.
Wat jy benodig
- 1 koppie mayonnaise
- 2 eetlepels wit asyn
- 1/2 eetlepel Worcestershire sous
- 1/4 lb bloukaas (verkrummel)
- 1/2 koppie suurroom
- Swartpeper (varsgemaal, smaaklik - sien bo)
Hoe om dit te maak
- In 'n glasbak kombineer die mayonnaise, asyn, Worcestershire-sous en kaas.
- Verstel dikte deur roer in sommige van die room. Geur na smaak met varsgemaalde swartpeper. Verkoel deeglik voordat dit bedien word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 133 |
| Totale vet | 14 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 15 mg |
| natrium | 173 mg |
| koolhidrate | 1 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 2 g |