Basiese Gekapte Aartappels Met Witsous

Hierdie gekapte aartappels word gebak met 'n basiese gekruide witsous. Die aartappels word saggies in die sous gesmoor voordat die oondbak gebak word.

Geroosterde aartappels is baie veelsydig. Die braaikas leen hom vir baie moontlike invoegings. Biesies of groen uiebakkies voeg 'n bietjie kleur by die oondbak of soutuie in die botter voordat jy die meel byvoeg. En die gekapte aartappels maak 'n hartlike hoofgereg met die byvoeging van kaas en gekapte ham of spek.

Sien die wenke en variasies vir sommige voorbereidingswenke, vervangingsvoorstelle en idees vir invoegings.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Verhit die oond tot 375 F,

Boter 'n 2 1/2-kwart bakskot.

In 'n groot kastrol oor medium lae hitte, smelt die botter. Wanneer die botter warm is, roer meel in. Kook, roer, vir 2 minute. Roer die melk, sout en varsgemaalde swartpeper in die sous. Gaan kook en roer tot die sous dik en bubbelig is. Smaak en pas die sout aan, smaak.

Voeg die gesnyde aartappels by die sous. Bedek en prut oor lae hitte vir 8 minute.

Moenie kook nie.

Plaas die aartappels en sous oor die voorbereide bakgereg. Bak, ontbloot, in die voorverhitte oond vir sowat 45 minute, of tot die aartappels sag is.

Hierdie resep vir gekapte aartappels maak genoeg vir 6 tot 8 mense.

Wenke

variasies

Jy mag dalk ook hou van

Crock Pot Geroosterde Aartappels Met Kaas

Geroosterde Aartappels Met Spek

Romige Gegeurde Aartappels Met Ham

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 229
Totale vet 9 g
Versadigde vet 5 g
Onversadigde Vet 3 g
cholesterol 21 mg
natrium 735 mg
koolhidrate 31 g
Dieetvesel 3 g
proteïen 6 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)