Glutenvrye Aardappel Prei Sop Resep

Daar is iets so warm en vertroosend oor 'n groot bak warm en romerige aartappel-prei sop op 'n herfsdag. Dit is een van daardie hartverwarmende sop wat baie aangename kinderdae vir baie mense bring. Dit is ook 'n resep wat jy maklik met gluten vry kan maak en met net 'n paar bestanddele kan voorberei.

As jy suiwel sowel as gluten vermy, gebruik ligte klappermelk en olyfolie om die melk en botter in hierdie resep vir glutenvrye aartappel-prei sop te vervang. Die uitslae is ewe troosend.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Kook die blokkies aartappels net tot sag, maar nie te gaar nie. Dreineer en sit eenkant.
  2. Smelt botter in 'n groot kastrol oor medium hitte. Voeg amarantmeel by en klits totdat die mengsel 'n pasta vorm. Gaan voort totdat die mengsel belaglik en dik is, sowat twee minute.
  3. Voeg preie en knoffel by en kook vir twee minute. Roer om te verhoed dat dit brand.
  4. Voeg die gedreineerde aartappels by.
  5. Voeg stadig die hoenderbottel by en klits om te meng.
  1. Voeg melk by en roer om te meng. Voeg geurmiddels by en prut oor lae hitte vir 15-20 minute.
  2. Bedien warm.

Geniet jou aartappel- en prei sop. U kan dit met 'n groen slaai bedien om 'n aangename ligte maaltyd te verskaf.

Stoor oorskot in die yskas. Dit is 'n maklike sop om vir middagete by die werk saam te neem, om die sop te mik, om dit te verhit. Jy kan individuele porsies vries as jy 'n groot sop sop maak, sal jy binne 'n paar dae nie eet nie. Jy kan mikrogolf die bevrore sop en geniet vir maande om te kom.

'N Alternatiewe metode om die aartappels te berei, is om hulle in 'n plastiekstoofmandjie in die mikrogolf te plaas en vir vyf of meer minute te kook totdat dit sag is.

Haat jy aartappels? Was die aartappels net en gooi hulle met die velle op. Hulle sal nog goed kook en die resultaat is 'n meer rustieke aartappelsoep wat die voedingstowwe in die aartappelvelle bewaar.

Herinnering: Maak seker dat jou werkoppervlaktes, eetgerei, panne en gereedskap vry van gluten is. Lees altyd produketikette. Vervaardigers kan produkformulerings sonder kennisgewing verander. As u twyfel, koop of gebruik nie 'n produk voordat u die vervaardiger kontak om te verifieer dat die produk vry van gluten is nie.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 179
Totale vet 12 g
Versadigde vet 7 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 0 mg
natrium 91 mg
koolhidrate 16 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 3 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)