Bourbon word aangetrek in die eenvoudige Gold Rush-skemerkelkie. Dit is 'n prettige en snaaks manier om jou gunsteling whisky te geniet , en daar is twee aanvaarde resepte wat jy kan gebruik om dit te maak.
In beide Gold Rush cocktails, is bourbon gepaard met suurlemoensap. Vir die snappier van die twee drankies word 'n gemmer likeur soos Domaine de Canton gebruik, en dit oorheers eintlik die drank wat die whisky uitstort. In die ander variasie, dinge is 'n bietjie soeter soos 'n tuisgemaakte heuningstroop vervang die likeur.
Of Gold Rush cocktail is 'n fyn drankie en hulle bied die perfekte doek vir die verkenning van nuwe en bekende bourbons.
Wat jy benodig
- 1 gram
- bourbon whisky
- 1 1/2 gram gemmer likeur
- 1/2 ounce
- vars suurlemoensap
Hoe om dit te maak
- Gooi die bestanddele in 'n skemerkelkie met ysblokkies.
- Skud goed .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
Die Soeter Goud Rush Cocktail
Hierdie Goue Rush-resep is baie sagter in geur as die ander. Die afwesigheid van gemmer is die primêre verskil en 'n heuningstroop word eerder gebruik. Dit is baie soortgelyk aan die Gin-gebaseerde Bee's Knieë met net 'n geringe variasie tussen die soet en suurelemente. Jy kan dit ook 'n ander benadering tot die Whisky Sour beskou .
Dit is 'n heerlike cocktail en een wat beter kan werk met 'n paar bourbons meer as ander.
Om die drank te maak, skud 2 ounie bourbon met 3/4 ounie vars suurlemoensap en 1 ounie heuningstroop. Stroop in 'n verkoelde cocktailglas.
Die Bourbon kies
Elke bottel bourbon het sy eie unieke eienskappe en daarom is hierdie styl van whisky so geliefd. Tog word hulle oor die algemeen gegroepeer in twee smaakprofiele: vet en sag. Dit gee jou 'n paar interessante opsies wanneer jy 'n goeie whisky vir Gold Rush kies.
Baie hiervan gaan van smaak afhang, so speel met bourbons om te sien wat jy die meeste geniet.
- Gewaagde bourbons is dikwels hoër as 80-bewys en is vol groot, vetgeure. Name wat in hierdie kategorie val, sluit Knob Creek, Wild Turkye, en rog-swaar whiskies soos Bulleit.
- Sagte bourbons het 'n mildere smaakprofiel, alhoewel hulle oor 80-bewys gebottel kan word en op geen manier is hulle 'n "delikate" whisky nie. Ons dink tipies aan Maker's Mark, Woodford Reserve en Basil Hayden wanneer hulle sagter handelsmerke beskryf.
Watter om te kies? Dit is eintlik nogal pret om óf styl van bourbon te koppel met óf Gold Rush-skemerkelkie. As jy in die bui is vir 'n volgemaakte drank, probeer 'n vet bourbon met die gemmerresep. As iets glad en ontspanne in orde is, probeer 'n sagte bourbon met die heuningstroop. Dan kan jy weer die twee smaakprofiele meng en pas en Knob Creek in die soeter Gold Rush of andersom gooi.
Daar is baie moontlikhede hier en elke nuwe drank wat jy meng, kan 'n heeltemal nuwe ervaring wees.
Hoe sterk is die Gold Rush Cocktails?
Hoe jy dit ookal doen, die Gold Rush is omtrent so sterk soos ander whisky-cocktails van hierdie styl. Dit is 'n bietjie ligter as dié van die Manhattan, want daar is 'n paar alkoholvrye mengers in beide resepte.
Tog is die Gold Rush nie die ligste drank wat jy kan meng nie en hulle is vol smaak. Met 'n 80-vis whisky kan ons skat dat hierdie cocktails 'n alkoholinhoud het van:
- Die Gember Gold Rush: 23% ABV (46 bewys)
- Die Honey Gold Rush: 18% ABV (36 bewys)
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 109 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| koolhidrate | 9 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |