'N Resep vir 'n gesonde vegetariese toebroodjie, geïnspireer deur die geure van Griekse kookkuns, insluitend fetakaas en liggemarineerde groente, in 'n gesonde tortilla-koringblom. Hierdie Griekse Resepte vir Toebroodjie-toebroodjies maak 'n goeie middagete of 'n hapje.
Resep en foto met vergunning van die Koringvoedselraad.
Wat jy benodig
- 4 10-duins volgraan tortillas
- 3/4 koppie fetakaas (verkrummel)
- 16 kersietamaties (min of meer in die helfte gesny)
- 10 swart olywe (gesny)
- 1/2 rooi ui (gesny dun)
- 1 klein geel squash (gesny)
- 1 komkommer (blokkies)
- 2 eetlepels balsemiese asyn
- 1 eetlepel vars pietersielie (gekap)
- 1 knoffelhuisies (gemaalde)
- 2 teelepel olyfolie
- 1/4 teelepel sout
- 1/4 eetlepel peper
Hoe om dit te maak
1. In 'n medium bak kombineer al die bestanddele behalwe die tortillas.
2. Laat dit vir 20 minute staan en roer af en toe.
3. Dreineer vloeistof en verdeel slaaiemengsel onder die tortillas.
4. Vou onderkant van tortilla gedeeltelik oor vul en rol dan op.
Kalorieë / Bediening: 267
Voeding: Een porsie bied ongeveer: 267 kalorieë, 9 g proteïen, 31 g koolhidrate, 4 g vesel, 15 g vet (5 g versadigde), 25 mg cholesterol, 39 mcg folaat, 2 mg yster, 748 mg natrium.
Like vegetariese toebroodjies of wikkel toebroodjies? Hier is nog 'n paar om te probeer:
- Vegetariese tempeh en kalamata olywe toebroodjie
- Kikkererworslaai-toebroodjie met soetrukkie
- Maklike swartboontjie en avokado-wrap
- Vegetariese deli-styl toebroodjie
- Vegan gegrilde "kaas" met vegetariese spek
- Motor 2 Dieet groente en hummus wrap
- Switserse chard en kaas vegetariese wrap toebroodjie
- Meer van die beste vegetariese en veganiese sandwich idees om te probeer
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 629 |
| Totale vet | 19 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 25 mg |
| natrium | 1.280 mg |
| koolhidrate | 98 g |
| Dieetvesel | 15 g |
| proteïen | 22 g |