Jy mag nie soet waatlemoen met soutfeta kaas bedien nie, maar die kombinasie is eintlik nogal lekker en verfrissend. Dit is ook 'n Griekse gunsteling in die somer en word as 'n lekkergoed of 'n ligte ete geëet. Hierdie variasie sluit in papier-dun skywe rooi ui en 'n tikkie balsamiese asyn om hierdie fantastiese smaakkombinasie in iets onvergeetlik te maak.
Hierdie slaai is die perfekte gereg om na 'n kookout of piekniek te bring, aangesien daar geen blaarslaai is nie. Dit is ook 'n bietjie uit die gewone en voeg kleur by enige buffettafel. Jy kan die waatlemoen kubus, of vir 'n nog mooier aanbieding, gebruik 'n spanspekballer om perfekte sfere van vrugte te maak. Maak seker dat jy 'n saadlose waatlemoen koop, sodat jy nie vaskom om die sade te verwyder voordat jy dit sny nie. En voel vry om 'n paar vars mintjies vir 'n bietjie groen by te voeg.
Wat jy benodig
- 3 tot 4 koppies in blokkies waatlemoen
- 1 medium rooi ui, in skywe gesny
- 1 koppie verkrummel of blokkies
- fetakaas
- 1 teelepel
- balsamiese asyn of
- balsamiese vinaigrette
Hoe om dit te maak
- Plaas die waatlemoen in 'n bak, bo-op met die meeste uie, en voeg die feta kaas by.
- Plaas die oorblywende uie bo-op.
- Sprinkel balsamiese asyn en bedien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 157 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 33 mg |
| natrium | 347 mg |
| koolhidrate | 16 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 7 g |