Aartappels word gebak, dan gekap, gekap en gekruide, dan in die skulpe geskep.
Gebruik Cheddar, Monterey Jackkaas, of 'n kombinasie. Voeg chili by die aartappels, of voeg grasuie of groen uie by. Sien die topping en invoegvoorstelle in die wenke en variasies.
Wat jy benodig
- 4 groot
- aartappels bak (sowat 2 pond)
- 4 eetlepels botter (versag, of margarien)
- 3/4 koppie
- suurroom
- 3/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper (of witpeper)
- Paprika na smaak
Hoe om dit te maak
- Skrop aartappels en klop droog.
- Bak 45 tot 50 minute in 'n 350 F-oond of tot gaar en sag.
- Kyk na my stap-vir-stap, hoe om perfekte gebakte aartappels te maak .
- Verhoog die oondtemperatuur tot 425 F.
- Sny aartappels in die helfte van die lengte; Maak pulp en mash uit of sit 'n ricer.
- Klits die botter, suurroom en sout en peper in.
- Stroop aartappelmengsel terug in net 6 van die skulpe. Sprinkel die gekapte kaas en sprinkel dan met paprika.
- Bak vir sowat 15 minute of totdat die kaas gesmelt het en aartappels verhit word. Dien 4 tot 6.
Wenke en Variasies
- Top die aartappels met 'n eetlepel of twee chili voordat dit gesprinkel word met die gekerfde kaas en paprika.
- Voeg fyngekapte vars grasuie by die aartappels saam met die botter en suurroom.
- Sprinkel dun gesnyde groen uie oor die gevulde aartappels voordat die kaas bygevoeg word.
Jy mag dalk ook hou van
Basiese Geroosterde Aartappels
Perfect gebakte aartappels
Twee keer gebakte aartappels met suurroom en bieslook
Gehele Gebakte Zoete Aartappels
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 241 |
Totale vet | 13 g |
Versadigde vet | 8 g |
Onversadigde Vet | 4 g |
cholesterol | 37 mg |
natrium | 24 mg |
koolhidrate | 28 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 4 g |