Die Beste Reds En Blankes Om Met Jou Taart Geniet
Dit was destyds dat wanneer jy 'n bestelling vir jou gunsteling-pizza geplaas het, jy dan die yskas moet dubbelkeur om seker te maak jy het ook bier gehad. Maar tye het verander. Wyn is nou 'n aangename drank om pizza te vergesel, en wanneer dit noukeurig gekies word, sal dit die oulike tert mooi aanvul.
Ongeag jou pizza voorkeur, moenie meer spandeer op jou wyn as wat jy op jou pizza sou wou hê nie! 'N Koopwyn sal die wyn van jou keuse wees vir jou volgende pizza-aand.
Of jy nou 'n tradisionalis is en kaas en peperoni wil guns of iets anders soos 'n wit pizza wil hê, daar is verskillende wyne vir elke tipe bolaag. Hier is 'n paar voorstelle vir watter wyne om te koppel met watter soort pizza.
Wyne Met Peperoni En Kaaspizza
Neem jou "tipiese" pizza-ons gaan met tamatiesous, baie mozzarella-kaas, met baie peperonis, en 'n tradisionele dun kors. Wyne wat goed met hierdie bestelling sal werk, sal laer suurvlakke benodig aangesien die tamatiesous self baie suur sal lewer, en moet vrugte dra baie voor om die suur / suur kombinasie van die tamatie te verower. Belangrike wyne om hier te oorweeg, is 'n medium-georiënteerde Syrah of Shiraz, 'n Italiaanse Chianti, 'n medium-vormige Cabernet Sauvignon, of 'n Kalifornië Zinfandel.
Wyne Met Vleisliefhebber's Pizza
Ons ken almal 'n gebraaide biefstuk en sappige hamburger gaan goed met 'n volronde rooiwyn, so hoekom nie 'n vleisopgemaakte pizza nie?
'N Pizza wat vol hamburger, wors, peperoni en meer is, verdien 'n wyn met 'n bietjie hef. So gaan vir hartseer rooiwyne soos 'n Shiraz, Cabernet Sauvignon , Zinfandel of Merlot om die vleis mega dosis te hanteer. Die tanniene in die rooiwyne pas goed met die vetterigheid van die rooivleiswyn alleen, maar kan jou mond droog laat voel, terwyl die vetterige vleis 'n soort gladde gevoel skep.
Kombinasie van die twee kanselleer mekaar uit.
Wyne Met Veggie Pizza
As dit gaan om veggie-pizza met baie pepers, olywe, uie en sampioene, kan jy nie verkeerd gaan met 'n koel, skerp Sauvignon Blanc met baie helder suurstof om die verskeidenheid groente te versorg nie. 'N Droërooswyn sal ook goed presteer met al die kompeterende komponente van geur.
Wyn Met Die Wit Pizza
As jy van tyd tot tyd die raaiselagtige wit pizza kies, heeltemal sonder die tamatiesous, dan brei jou wynopsies nog meer uit. Omdat witpizza's oor die algemeen ligter en minder suur is as pizza met sous, 'n skerp wit wyn of selfs iets met 'n bietjie effervescence, sal dit mooi koppel. 'N Bubbly Champagne , 'n Pinot Grigio, of 'n Aardse Sauvignon Blanc sal almal goed vashou aan die ligter styl van die wit pizza-smaakkombinasies.
Wyn Met Hawaiiaanse Pizza
As jy 'n fan van hierdie soet en sout kombinasie is, is 'n veelsydige witwyn die pad om te gaan. Ham en pynappel bedek met 'n Riesling, met 'n eie kombinasie van soet en suur, met kaas van tropiese vrugte (perfek!), Blomme en minerale.