Hierdie is 'n eenvoudige Stovetop Bees stroganoff gemaak met beesvleis. 'N Klein hoeveelheid ketchup word by die klassieke suurroomsaus gevoeg om die geur te verdiep.
Dit is die perfekte maaltyd vir 'n besige dag. Sit 'n paar noedels of aartappels aan om te kook terwyl jy die beesvleis kook, of gebruik die maklike mikrogolf "Ready Rice." U sal binne 30 minute 'n lekker ete hê!
Wat jy benodig
- 1 eetlepel groente-olie of olyfolie
- 1 eetlepel botter
- 1 groot ui, gekap
- 8 gram gesnyde sampioene
- 1 pond maer beesvleis
- 1 eetlepel all-purpose flour
- 1/2 koppie beesvleis, hoenderbottel of water
- 1/2 teelepel kosher sout
- 1 koppie suurroom
- 1 tot 2 eetlepels ketchup, na smaak
Hoe om dit te maak
- Verhit die olie en botter in 'n groot bakkie oor medium hitte. Voeg die ui en sampioene by en kook, roer, tot die uie deursigtig is en die sampioene goudbruin is. Verwyder die uie en sampioene op 'n bord en sit eenkant.
- Voeg die gemaalde beesvleis by dieselfde bakplaat en kook, breek en roer tot die beesvleis nie meer pienk is nie. Voeg die meel by en roer vir 2 minute. Voeg die sous of water by en roer om te meng. Voeg sout by en roer die suurroom by. Voeg 1 of 2 eetlepels koekies by, of smaak. Verhit tot warm, maar moenie kook nie.
- Bedien die stroganoff met warm gekookte rys, eiernudels of aartappels.
Jy mag dalk ook hou van
Super Easy Crock Pot Beef Stroganoff
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 562 |
| Totale vet | 34 g |
| Versadigde vet | 14 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 142 mg |
| natrium | 1,031 mg |
| koolhidrate | 26 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 38 g |