Wat jy benodig
- 3 eetlepels botter
- 1 groot ui (gekap, sowat 3/4 tot 1 koppie)
- 1 pond vars gesnyde sampioene
- 1/2 koppie water
- 1 teelepel sout
- 1 teelepel paprika
- 1/2 teelepelpeper
- 1/4 koppie pietersielie (gekap vars)
- 1 koppie suurroom
Hoe om dit te maak
- Smelt botter in 'n groot pannetjie oor medium-lae hitte. Voeg gekapte ui by; Saai tot goudbruin. Voeg sampioene en 1/2 koppie water by.
- Bedek en prut vir ongeveer 12 tot 15 minute of totdat sampioene sag is, voeg meer water by indien nodig.
- Voeg sout, paprika, peper, die helfte van die pietersielie, en die suurroom by.
- Verhit stadig tot warm, nie kook nie. Sprinkel oorblywende pietersielie net voor dit bedien word.
Mushroom resep dien 4 tot 6.
Meer sampioene
Gemarineerde sampioene
Hartige Sampioene
Gepekelde Champignons
Mushroomsous
Mushroom Pecan Rice
Gevulde sampioene
Gevulde Champignons Met Wors
Krab Gevulde Champignons
Sharon's Gevulde Champignons
Beaumont Gevulde Champignons
Gevulde Champignons Met Spek
Mushroom Resepte
Gevulde sampioene
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 172 |
Totale vet | 14 g |
Versadigde vet | 8 g |
Onversadigde Vet | 3 g |
cholesterol | 38 mg |
natrium | 246 mg |
koolhidrate | 7 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 8 g |