Baie kaas en 'n room seldery sop, saam met 'n bietjie suurroom, maak hierdie lekker hash-bruin oondbak. Ons het 'n pakkie gekookte hash browns gebruik, maar ontdooide bevrore hash browns kan ook gebruik word.
Hierdie braaiplek maak 'n wonderlike braaiplek, en dit is 'n perfekte bykos vir omtrent enige ete, eenvoudig of fyn. Dit is ook 'n goeie kastrol om saam te vat vir 'n potlucketee.
Wat jy benodig
- 1 (20 ounces) verpakte gekookte hash-bruin aartappels (of gebruik bevrore ontdooide hash browns)
- 1 (10 gram) kan
- room van seldery sop
- 1/2 koppie ui (fyngekap)
- 2 koppies Cheddarkaas (gesnipperd)
- 2/3 koppie suurroom
- 6 eetlepels gesmelte botter (verdeel)
Hoe om dit te maak
- Spuit 'n 2-kwart-bakkat met nonstick kook of bakspray. Verhit die oond tot 350 F.
- In 'n groot bak kombineer die hash-bruin aartappels, sop, ui, kaas, suurroom en 4 eetlepels gesmelte botter. Roer tot gemeng.
- Skep die hash-bruin mengsel in die voorbereide bakgereg.
- In 'n klein bak kombineer die broodkrummels met die oorblywende 2 eetlepels gesmelte botter. Roer om deeglik te meng. Sprinkel die broodkrummels eweredig oor die hash-bruin mengsel in die bakplaat.
- Bak die oondbak vir 50 tot 60 minute totdat die aartappels sag is en die bolaag effens bruin is.
- Nota: Om gevriesde hash-bruin aartappels te gebruik, sit die pakkie gevriesde hashbruin in die yskas om oornag te ontdooi. Of lem die hash browns in 'n bak, bedek, en laat dit by kamertemperatuur staan vir ongeveer 30 tot 40 minute. Dreineer enige oortollige vloeistof voordat die ontdooide hash browns in die resep gebruik word.
- Om gevriesde hash-bruin in die mikrogolf te ontdooi, le die pakkie in 'n mikrogolf-veilige bak en bedek met plastiek wrap. Mikrogolfoond op 50% krag vir ongeveer 3 minute, draai en roer na ongeveer 1 1/2 minute. Trek oortollige vloeistof af voordat die ontdooide hash browns gebruik word.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 880 |
Totale vet | 71 g |
Versadigde vet | 36 g |
Onversadigde Vet | 22 g |
cholesterol | 174 mg |
natrium | 826 mg |
koolhidrate | 38 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 25 g |