'N Middagete-ete
Volle tee is 'n soort middagete- ete. Dit is wat die meeste Amerikaners dink wanneer hulle die frase "hoë tee" hoor, maar dit is eintlik lae tee / middagtee .
Soos jy dalk van die naam raai, is voltee swaarder as ligtee . Dit bestaan gewoonlik uit tee , verskillende lekkers en verskeie "smaak" (sout / soutvoedsel). Lekkers soos scones is gewild vir vol tee, asook ander kosse soos Madeleines en Battenburg-koeke .
Gewoonlik bevat smaakvolte in vol tee vingerbroodjies , maar hulle kan ook sop, koekies of ligter hartige hapjes insluit, soos gekruide notte of kaas en crackers.
Volle tee word dikwels (maar nie altyd nie) bedien op 'n drie-laai skinkbord. Tipies, die onderste vlak sal smaaklikhede hou (soos vinger toebroodjies) en die hoër vlakke hou twee soorte lekkers (soos scones en petits fours). Dit word normaalweg aanbeveel dat jy met die onderste vlak begin en opbou.