Die Coconut Martini is een van die gewildste martini's en daar is 'n aantal resepte beskikbaar. Baie neem die toevallige benadering om vodka of rum by te voeg tot klapper en terwyl dit 'n lekker drankie is, is daar dikwels iets wat mis. Om 'n onvergeetlike Kokos Martini te skep, moet ons 'n bietjie diepte byvoeg.
Die tipiese Coconut Martini-mengsel is een van die vanille-wodka, klapper rom en room van klapper in een of ander vorm. Dit is 'n lekker drankie, maar daar moet 'n vonk van geur wees en daarom word daar 'n piesang pynappel by hierdie resep bygevoeg.
Wat jy uit hierdie drankie kry, is 'n romerige, skuimagtige skemerkelkie met 'n tropiese soet wat 'n prettige sipper op 'n warm dag is, veral vir nagereg. Die pynappel voeg 'n bietjie kontras met die soet vanielje en klapper, en bring die drankie van die rand af om te soet te wees. Dit is 'n bietjie soos 'n omgekeerde Piña Colada waar die fokus op die klapper is en dit is lekker.
Wat jy benodig
- 1 1/2 gram
- Vanilla Vodka
- 1 gram
- klapper rum
- 1/2 ounce room van klapper
- Splash of
- pynappelsap
Hoe om dit te maak
- Giet die bestanddele in 'n skemerkelkie gevul met ys.
- Skud goed .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
- Garneer met 'n pynappelwig en / of klappervlokkies.
Die Vodka
Jy sal nie 'n moeilike tyd hê om 'n vodka wat vanille-gegeur is, te vind nie, aangesien daar baie vodka-handelsmerke is wat dit produseer. Dit is 'n baie gewilde geur wat nuttig is vir 'n aantal cocktails (selfs dié wat nie daarvoor roep nie).
Sommige vodka's om te probeer sluit in Grey Goose La Vanille, 360 Vodka Madagaskar Vanilla, en Stoli Vanil.
Die Kokos Rum
Kokos rum is ook baie algemeen. Terwyl Malibu die eerste keuse kan wees, kan dit lekker wees om ander opsies te verken. Soek vir Cruzan, Calico Jack, Coruba, of Don Q. Hulle is almal in dieselfde prysklas.
Kokos rum kan egter soms teleurstellend wees. Hulle is amper altyd leun na die likeur kant van gedistilleerde geeste , wat beteken dat hulle lae-bewys is en dikwels te soet of gemaak word met kunsmatige klapper-aroma. As jy 'n ware smaak van klapper rum wil hê, moet jy dit self maak.
Om die varsste klapper rum te maak:
- Verwyder die wit vleis uit 'n vars klapper en kap dit op sodat dit binne jou infusiekruik of bottel kan pas.
- Voeg die rum van jou keuse by en verseël die bottel. (Die beste deel is om jou eie rum te kies !)
- Skud dit vurig en stoor die infusie vir ongeveer twee weke in 'n donker, koel plek. Skud dit gereeld om die geure lewendig te hou.
- Smaak jou rum en as jy wil hê die smaak moet 'n bietjie meer intens wees, moet jy voortgaan met infusie totdat dit tot jou smaak is.
Regtig, klapper rum is so maklik soos enige ander drank infusie en dit sal 'n groot verbetering vir al jou kokos rum cocktails wees .
Die Kokos
Roomkosot is die gewildste klappermengsel beskikbaar. Dit is verbasend maklik om by die drankwinkel te vind, want dit is noodsaaklik vir 'n Piña Colada. Dit sal die creamiest Coconut Martini produseer.
As jy 'n dunner kokosdrank wil hê, moet jy kokosmelk gebruik. Dit het dieselfde groot smaak, dit is net ligter en maak die martini 'n bietjie meer verfrissend.
Die pynappel
As jy pynappelversierings vir hierdie martini sny, moet jy vars pynappel beskikbaar hê. Dit beteken dat jy ook vars pynappelsap gereed sal hê. Omdat die drank net 'n pynappelsap nodig het, hoef jy nie 'n blikkie sap te verkoop nie.
Die maklikste manier om vars sap uit jou pynappel te kry, is om 'n paar stukkies pynappel in jou skemerkelkie te meng. Meng dit goed genoeg om al die sappe vry te maak, druk dan die sap uit asof jy net 'n skemerkelkie gemaak het. Jy moet meer as genoeg sap hê vir 'n ronde of twee martini's.
Versier die Martini
Onthou, hierdie skemerkelkie word in 'n skemerkelkie geserveerd en jou pynappelgarnish moet dit nie swaar maak nie. Hou jou ananaswigies petiet sodat hulle nie die glas inhaal nie, maar net versier. Sny 'n spleet in die wig sodat dit maklik op die rand kan rus.
- As jy wil, skei 'n kersie by die pynappel om 'n bietjie kleur te voeg.
- Jy kan ook hierdie drankie versier met ' n klapper- en suikerrand , geroosterde klapper of klappervlokkies. Onthou net om dit te doen voordat jy die drank drink.
Hoe sterk is die klapper Martini?
In vergelyking met baie ander martini resepte, is die Coconut Martini relatief lig op die alkohol . Dit is omdat die twee gegeurde vloeistowwe geneig is om laer te wees as hul standaard 80-bewys, onversadigde eweknieë.
Met 'n 70-vou vanille vodka en die 42-bewys Malibu Rum, weeg hierdie martini teen slegs 21% ABV (42 bewys). Dit is gelyk aan 'n reguit skot van Malibu en ligter as die gemiddelde Sjokolade Martini .
Dit het gesê, die Coconut Martini het nog steeds 'n misleidende punch en joune mag sterker wees, afhangende van jou gees van keuse.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 245 |
| Totale vet | 5 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| koolhidrate | 28 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 0 g |