Eerstens is dit belangrik om te verstaan dat daar baie verskillende vlakke van kosher-nakoming is.
Alhoewel sommige mense gemaklik kan voel om koue kos soos gesnyde wortels en hummus op u eie nie-kosherplate te eet, sal ander mense slegs gekoopte items met sekere kosheretikette op besteebare skottelgoed eet.
Tensy u die teendeel weet, is dit die beste om te aanvaar dat u gaste die hoogste vlak van kosher-nakoming behou.
Wenke vir 'n Kosher-gasheer in 'n Nie-Kosher-huis
- As daar 'n kosher-restaurant, spesialiteitswinkel of spysenier in die omgewing is, oorweeg om kosbakke te lewer om al u gaste te bedien. Jy hoef nie bekommerd te wees oor die kos voorbereidings nie, en kan by jou eie party ontspan. Gaan net met jou gas in om seker te maak hulle oorweeg die winkel se kosher-sertifisering. Sommige restaurante bied kosher-styl-tariewe, maar is eintlik nie kosher nie.
- Koop produkte by die winkel wat 'n kosheretiket op hulle het, en dit kan koud bedien word (bv. Gebak, koekies, kaas, deli vleis, brood, ens.). Hou die produkte in hul pakkies verseël totdat u gaste arriveer. U kan dus direk uitvind of u gas gemaklik is met u eetgerei en skottelgoed, of as u verkieslik gebruik maak.
- Vars heel vrugte, die meeste rou groente (dink Persiese komkommers, kersietamaties, wortels, ens.), Rou neute, koffie en tee word algemeen beskou as kosher diners, selfs sonder sertifisering.
- Koop ook suiwel- en parwe-produkte OF koop vleis en parwe-produkte. Maak seker dat jy nie kosher gas koop en bedien nie, maar suiwel en vleis, aangesien die Joodse dieetwette meng suiwel en vleis verbied.
- Koop wegwerpplate, eetgerei en koppies. Enigiets wat jy aan kosher kos doen, moet met besteebare produkte gedoen word. Gebruik 'n besteebare mes (of 'n splinternuwe een) eerder as jou nie-koshermes om te sny. Pak 'n pakkie goedkoop snymatjies op as jy nie in 'n nuwe snyplank wil belê nie en was dit met 'n nuwe spons.
- Voordat jy deur die moeite gaan om iets te prep, is dit 'n goeie idee om eers met jou gas te konsulteer om te verseker dat hulle gemaklik eet wat jy ook al beplan. (Selfs rou groente, wat basies kosher is, kan in sommige gemeenskappe omstrede wees . Dis dus die beste om seker te maak voordat jy voorberei!) Sit die kos op besteebare skottelgoed.
- Hou die kosherkos wat jy gekoop het, afgesonder van nie-kosher-kos. Wanneer kosher-kos met nie-kosher-kos gemeng word, word dit nie-kosher. Moet dus nie kosher vleis en nie-kosher vleis op dieselfde bord sit nie.
- Bring jou kosher-gas in die kombuis. Dit stel hulle in staat om die kosheretiket op die koekie te sien, wat hul geriefsone verhoog. Dit stel hulle in staat om jou te help, wat goed vir hulle en vir jou as gasheer is. Ten slotte kan dit in sommige moeilike gevalle sukses behaal. Byvoorbeeld, net iemand met ervaring wat kosher hou, kan vang dat die mayonnaise, terwyl kosher, suiwelbestanddele bevat, en nie in die vleis toebroodjie gebruik kan word nie.
- As u gas aanbied om iets saam te bring, neem dit op die aanbod! Dit is 'n elegante manier om jou gas te verseker dat hul behoeftes nagekom word, en laat jou ook 'n bietjie van die haak af!
- Die belangrikste is om die regte houding te handhaaf. As jy hartseer voel om ekstra moeite te doen, sal jou gas jou wrok voel en die kos baie moeilik geniet. Behandel jou gas se kosherbehoeftes soos jy enige ander dieetbeperking sou wou hê.
Geredigeer deur Miri Rotkovitz