Knip koste, nie kwaliteit nie!
Wil jy 'n Midde-Oosterse kosproeierpartytjie aanbied, maar jou beursie sê nee? Kyk gerus na hierdie maklike maniere om koste te bespaar sonder om kwaliteit in jou voedselaanbod te sny.
01 van 08
Koop reeds voorbereide tahini in plaas van jou eie te maak.
Tahini is 'n noodsaaklike bestanddeel in resepte soos hummus, maar kan duur wees om op jou eie te maak. Sesamsaad is die hoofbestanddeel en kan duur wees. Reeds voorbereide tahini is 'n goeie opsie as jy dit nie gereeld gebruik nie en dit benodig vir slegs een van twee resepte. As jy groot hoeveelhede tahini gebruik, is dit regtig 'n geldspaarder om dit in jou eie kombuis te maak.
02 van 08
Maak jou eie hummus.
Dit skok my nog steeds op hoeveel hummus by die supermark is! Jy kan nogal vir 12 oz betaal. houer van basiese hummus. Vir daardie geld kan jy ongeveer drie verskillende 12 oz-variëteite in jou eie kombuis maak, sonder die preserveermiddels.
03 van 08
Moenie voorgespoelte of voorgesnyde groente of vrugte koop nie.
Jy sal tot 3 keer soveel vir voorgespoel en voorgesnyde vrugte en groente. Hulle kan gerieflik wees, maar hoeveel tyd neem dit regtig om 'n ui te tooi of 'n groen peper te kap? Wees trots op jou kook en maak jouself kap. Nie goed om te kap nie? Onthou, oefening maak perfek - hou die band-vigs handig.
04 van 08
Dink nie eens twee keer oor al die gekombineerde kebabs nie.
Asseblief, asseblief, moenie die reeds gekombineerde kebabs 'n tweede blik gee in u vleisafdeling nie. Hulle mag mooi lyk, maar regtig, hoe goed gaan hulle smaak as hulle al twee dae daar sit? Gekookte of nie, gekapte groente verloor hul smaak in 'n dag. Dit is baie goedkoper en pret om hulle by die huis te versamel. Beter nog, bied 'n kebab-bar waar gaste hul eie bymekaarmaak en jy rooster hulle!
05 van 08
Gaan egte en gebruik regte etenswese.
Dit kan aanloklik wees om 'n pakkie papierplate op te tel, maar dink twee keer. U betaal weer vir gerief. Eerlik kan papierborde handig wees, maar het jy al ooit probeer om 'n steak op een te sny of 'n ordentlike ete op 'n papierbord te pas? Hulle is onooglik en taai, tensy jy informeel grillig is.
Skaam vir jou mismatched dinnerwear? Moet nie vrees nie! Dollar winkels verkoop gewoonlik soliede gekleurde plate, want jy het dit raai, net $ 1! Meng en pas kleure vir 'n kleurvolle verspreiding.06 van 08
Maak dit 'n "potluck".
Maak dit 'n potluk, maar moenie dit noem nie, asseblief. Potluck klink so informeel en goed, blah! Nooi jou gaste uit om hul gunsteling Midde-Oosterse gereg met ander te deel - jy kan dit op die uitnodiging byvoeg deur dit 'n 'gemeenskapsfeest' te noem. Ek het een keer 'n uitnodiging ontvang vir 'n Mexikaanse kospartytjie en die voorkant van die uitnodiging lees: "Wat is jou gunsteling Mexikaanse kos?". Toe ek die kaart oopgemaak het, lees dit: "Wel, bring dit!". Wees kreatief wanneer u uitnodiging gemaak word, wat ons na die volgende geldbesparende punt bring ...
07 van 08
Maak jou eie uitnodigings ...
Jy sal verbaas wees oor wat jy kan doen met 'n karton en beelde uit die net. Kry kreatief met jou uitnodigings deur vas te plak op beelde van die piramides, Sfinx, en ander nuwerwetse pret Oosterse kultuur tradisies.
08 van 08
Moenie resepte met lam bedien nie.
Lam kan 'n stapelvoedsel in die Midde-Oosterse koskultuur wees, maar as jy nie jou eie lam het om te slag nie, slaan dit oor die vars lamvleis. Die snitte is duur en die helfte van die tyd is ekstra vetterig. Tensy jy 'n groot slagter ken wat vir jou 'n guns skuld, slaan die lam uit en dien hoender of bees in plaas.