Hierdie maklike, stadiggemaakte hoenderbak is 'n gewilde alledaagse etegerd of potluk. Dit is gemaak met gedroogde beesvleis, suurroom, hoenderborshalwes, en 'n bietjie spek.
Die hoender word in 'n stadige oond gebak, maar dit kan vir 'n korter tyd by 'n hoër temperatuur gebak word. Wikkel die hoender met die spekstukke of lê die spek oor die bokant van die hoenderborsies.
Sien ook
Hoender Met Spek En Peper Jack Kaas
Wat jy benodig
- 1 bottel (2,5 ounces) gedroogde beesvleis
- 6 bonlose hoenderborshalwes, sonder vel
- 1 kan (10 3/4 ounces) gekondenseerde room van sampioen sop, onverdunde
- 1/2 koppie suurroom
- 6 snye spek, gereeld of kalkoen
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 250 F. *
- Smeer 'n 9-by-13-by-2-duim bakpan.
- Reël bees in 'n enkele laag in die voorbereide bakgereg.
- Vou die spekskywe om hoenderborsies, plaas die hoender op die beesvleis.
- In 'n klein bak meng sop en suurroom bymekaar.
- Gooi sopmengsel oor hoender.
- Bak vir ongeveer 2 uur ontbloot, of totdat die hoender gaar is. *
* Hierdie oond kan ook sowat 'n uur by 350 ° F gebak word.
** Om dunheid te verseker, maak seker dat die hoenderborsies met 'n kostermometer in die middel van die dikste stukke ingeplaas word. Die minimum veilige kooktemperatuur vir hoender-, kalkoen- en ander pluimvee (insluitend grondpluimvee) is 165 F (73.9 C).
Deskundige wenke
- Sprinkel die hoender met 'n paar eetlepels Parmesan-kaas ongeveer 20 minute voor dit klaar is.
- Sorg die voltooide bakkie met gekapte vars pietersielie of groen ui-toppe, indien verlang.
Jy mag dalk ook hou van
Easy Chicken Divan Ovenschotel
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 1439 |
Totale vet | 94 g |
Versadigde vet | 34 g |
Onversadigde Vet | 34 g |
cholesterol | 500 mg |
natrium | 466 mg |
koolhidrate | 2 g |
Dieetvesel | 0 g |
proteïen | 137 g |