Gebakte Gevulde Fillet Resep Met Broodkrummels

Hierdie gebakte gevulde vis kan met enige dun visfilet gemaak word. Sole en flounder is uitstekende keuses, en tilapia kan ook werk. Die vis is uniek gebak in muffinbolletjies met die vulsel in die middel.

Die vulsel is 'n kombinasie van vars broodkrummels, salie en gekapte seldery. Voeg krapvleis, gekapte garnale of sampioene by die vulsel as jy wil, of meng in sowat 1/4 koppie Parmesan-kaas.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die oond tot 350 F.
  2. Sny die vis in stroke.
  3. Smeer 'n muffinblik terg.
  4. Lyn die voorbereide muffinbolletjies saam met visstrokies; strooi liggies met sout.
  5. Smeer ui en seldery in botter tot net sag. Meng die groente- en bottermengsel met 1 teelepel sout, gemaalde swartpeper, salie en broodblokkies. Voeg 'n bietjie warm water by indien die vulsel te droog lyk.
  6. Skep lepel in elke visgemaakte muffinbeker.
  1. Dot die bokant van elke vulsel met sowat 1/2 teelepel botter en strooi dit met gekapte pietersielie.
  2. Bak 30 minute in die voorverhitte oond, of tot vis vlot maklik met 'n vurk.
  3. Bedien met suurlemoenwiggies, indien verlang.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 280
Totale vet 19 g
Versadigde vet 10 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 115 mg
natrium 586 mg
koolhidrate 6 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 21 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)