Instant Pot Spaghetti Squash (Of Slow Cooker)

Spaghetti Squash is super maklik om te kook in die stadige kookpot of Instant Pot (drukkoker). Voorbereiding is die maklikste met behulp van die stadige koker metode, maar die Instant Pot het tyd aan sy kant.

Met die slow cooker-metode hoef jy net 'n paar gate in die hele spaghetti-squash te gooi; sit dit in die stadige kookplaat met 'n bietjie water. Stel dit en vergeet dit! As tyd nie 'n faktor is nie, is dit 'n maklike metode. Daar hoef nie in die pampoen te sny nie, totdat dit heeltemal gaar is (en versag). Sommige spaghetti squashes het 'n baie harder buitenste skil as ander, en hulle kan verdeel en kraak as jy hulle in die helfte sny. Hierdie metode elimineer daardie gemors en moeite.

Gebruik die Instant Pot (of drukkom), sny dit in die helfte, sny die sade uit (of nie) en kook die squash vir 6 tot 8 minute. As jy 'n haas wil hê, is dit die pad om te gaan. Dit is selfs vinniger as die mikrogolf metode!

Skei die squash in spaghettiagtige strate en bo-op met spaghetti-sous of gooi dit met botter en geurmiddels. 'N mengsel van Parmezaanse kaas, basiliekruid en olyfolie is wonderlik geslinger met die stringe. Of bedek dit met jou gunsteling vleissous of 'n romerige Alfredo-sous. 'N Eenvoudige geurige witsous met spek is nog 'n uitstekende opsie. Sien die wenke vir 'n paar resep idees.

Maak seker dat jy 'n spaghetti squash koop wat in die stadige oond of drukkoker sal pas.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Kruk pot

  1. Met 'n skeer of groot vurk, steek 'n paar gate in die muurbal.
  2. Gooi water in die stadige kookplaat en voeg dan die hele pampoen by. Bedek en kook vir LAAG vir 8 tot 9 uur.
  3. Sny die pampoen in die helfte en verwyder sade
  4. Skraap die spaghetti-stringe uit en plaas dit in 'n bak.
  5. Sit die pampoen gesmeer met botter en sout en peper, Parmesankaas of jou gunsteling sous.

Instant Pot

  1. Sny die punte van die muur af. Met 'n skerp mes verdeel dit in die helfte van die lengte of dwars (versigtig, die muurbal kan rol). As jy wil, sny die saad uit.
  1. Plaas die stoomrak in die Kookpot en voeg 1 koppie water by.
  2. Plaas die spaghetti-squash op die rek, snykant.
  3. Plaas die deksel op die pot en maak seker die vent is op "verseëling."
  4. Gebruik die "Handleiding" -instelling, stel die Instant-pot tot 7 minute onder hoë druk.
  5. Doen 'n vinnige vrylating en kyk na die pampoen vir teerheid. Herstel indien nodig, en kook vir nog 'n minuut of twee onder hoë druk.
  6. Skep die saad uit as jy dit nog nie het nie. Skraap die snare van die squash uit.

Bedienende idees

Spaghetti Squash het baie tekstuur, maar nie baie geur nie. Voeg 'n basiese marinara-sous by die squash, bedien dit met 'n Bolognese-sous of gehaktballetjies, of gooi dit met botter, sout en peper en slaag die Parmesan-kaas. Hierdie resep vir spaghetti-squash met 'n spekroom-sous is 'n goeie manier om dit 'n maaltyd te maak of dit te bedien met 'n vleisvrye tamatiesous en Parmesan-kaas .

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 7
Totale vet 0 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 2 mg
koolhidrate 2 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 0 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)