- Met 'n groot, baie skerp mes sny die stertinde versigtig van die spaghetti-squash af.
- Staan die pampoen op die plat einde en sny dit in die helfte van die lengte. Dit sal makliker wees as die harder stingel.
- Met 'n lepel, sny die sade uit en los los, stewige membrane.
- Plaas die helftes, sny sye af, in 'n mikrogolfvaste bakbak.
- Voeg ongeveer 1 duim water by die skottel.
- Mikrogolfoond op volle krag vir 8 tot 12 minute, afhangende van die grootte van die muurbal en jou mikrogolfoond. My squash was klein en het 10 minute geneem.
- Toets die muurbal met 'n vurk. Dit moet genoeg genoeg wees om die vel te dring met baie min weerstand.
- Verwyder die bakplaat uit die mikrogolfoond, dreineer en draai die helftes oor.
- Skraap die binnekant van die helftes saggies met die vurk om die pampoenstroke los te maak.
- Sorg dadelik of spoel die "spaghetti" en laat dit later opwarm.
Sit die pampoen warm, gooi dit met botter en sout en peper na smaak. Of, bedien dit met 'n tamatie-gebaseerde pasta-sous of Alfredo-sous .
'N klein squash sal lewer ongeveer 2 tot 2 1/2 koppies, genoeg vir 4 porsies.
Resepte Gebruik Spaghetti Squash
Spaghetti Squash Met Parmezaanse Kaas En Basil