Karibiese Hawerpap

"Pap" verwys tradisioneel na hawermeel in Jamaika, en hawermoutpap is gewild oor die Karibiese Eilande.

Hierdie resep kry 'n wonderlike geurverhoging van kaneel en neutmuskaat. Die rosyne word reg in die pap gaar, sodat hulle 'n lekker tekstuur raak.

Romerige goed met volmelk, hierdie pap is so lekker jy kan dit selfs as 'n pudding vir nagereg bedien.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Week die hawer in 1 koppie water vir 4 minute.

  2. Bring 2 koppies water en die kaneel hou by die kook terwyl die hawer waai.

  3. Voeg die geweekte hawer saam met enige oorblywende vloeistof na die water wanneer dit begin kook.

  4. Roer die geswelde rosyne in en verminder die hitte tot laag. Kook bedek vir 5 tot 6 minute of tot die mengsel baie dik word.

  5. Verwyder uit die hitte en verwyder die kaneelstok - dit sal nie oplos nie, want dit is eintlik 'n strook van die boom se bas. Roer die nootmuskaat saam, saam met suiker en melk na smaak.

variasies

Wenke

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 75
Totale vet 1 g
Versadigde vet 0 g
Onversadigde Vet 0 g
cholesterol 0 mg
natrium 3 mg
koolhidrate 14 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 3 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)