Ontbytburritos is die perfekte alles-in-een-ete op die pad! Hulle is vol hartlike ontbytwors , roereier, pittige peperkapperkaas en warm sous! Hulle kom almal in 'n meel tortilla (of koring as jy wil!)
Ek is lief vir die maak van 'n groot bondel van hierdie en dan vries hulle. Hulle verhit pragtig en maak jou oggend super vinnig en maklik! Dit is makliker om dit in 'n groter bondel te maak as om net 'n porsie vir ontbyt te maak. As jy probleme ondervind met die maak van wors en eiers, kan jy net so goed 'n klomp maak! Wikkel dit net in blikpapier as jy hulle later gaan bak of met plastiek wrap as jy na die mikrogolf gaan!
Jy kan enige soort ontbytwors gebruik, maar ek hou van Jimmy Dean die beste. Die smaak is lekker en jy kan dit oral vind! Probeer die eiers klits en bak dit dan in 'n oondbak of kook dit as een omelet en sny dit dan in stroke om die burrito te vul. Dit help jou om seker te maak daar is genoeg eier in elke burrito en dit is makliker om dit te vul en beheer as roereier.
Jy kan kies watter soort kaas jy wil hê, maar 'n lekker peperboom of Mexikaanse kaasmengsel smaak lekker en smelt baie lekker. Kies enige lekker sous of taco sous wat bo-op jou burrito's sit!
Wat jy benodig
- 1 pond ontbyt wors
- 6 groot eiers
- 1/4 koppie volmelk
- sout na smaak
- peper na smaak
- 1 koppie kaas (Meksikaanse, Cheddar, of Peperboom, Geskeur)
- Opsioneel: Taco-sous of warm sous
- 6 tortillas (burrito-grootte)
Hoe om dit te maak
- Kook die ontbytwors volgens pakketaanwysings. Maak seker dit is heeltemal gaar en dat daar nie pienk is nie, ongeveer 170 F is gepas.
- Klits die eiers, volmelk en sout en peper saam. Kook in 'n stoofpot, roer, of net een omelet.
- Sprei die tortillas uit op 'n bakplaat. Plaas en gelyke gedeelte van die wors en eier op elke tortilla.
- Sprinkel 'n gelyke hoeveelheid gekerfde kaas bo-op elke tortilla. Plaas onder die braaikuiken van jou oond om die kaas te smelt. Sprinkel elke burrito met warm sous of taco-sous.
- Rol die burrito op en dien!
- As jy die burrito's vries, slaan die braaiplek, drup die burritos met die warm sous en rol die burrito op. Wikkel elke burritie styf in blikkie. Plaas in die vrieskas. Wanneer jy gereed is om die burrito te eet, druk dit in 'n 350 F-oond vir 5-10 minute of draai dit en mikrogolf vir een minuut.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1559 |
| Totale vet | 58 g |
| Versadigde vet | 23 g |
| Onversadigde Vet | 17 g |
| cholesterol | 211 mg |
| natrium | 3,689 mg |
| koolhidrate | 204 g |
| Dieetvesel | 14 g |
| proteïen | 52 g |