Klassieke Pesto Resep

Hierdie klassieke Italiaanse sous is so maklik en veelsydig, jy wil altyd altyd hand in die yskas hou. Pesto word tradisioneel vervaardig met pynappels , knoffel, olyfolie, basiliekruid, en Parmesaanse kaas. Die gewildste gebruik word met pasta gegooi. Walnute mag in die knippie gesny word.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Jy benodig 'n voedselverwerker of sterk blender. Laat die pynappels en knoffel deur die voerskyfie met die motor hardloop. Proses tot fyngekap. Voeg die olyfolie en pols drie keer by. Voeg basiliekruid , Parmesan-kaas , en sout by die verwerkerbak. Proses tot fyn gemaalde, afgeronde kante.

Kook oorblyfsels en gebruik binne 1 week.

Per 1 eetlepel bedien: 58 kalorieë, 82 persent kalorieë uit vet, 2 gram proteïen, 1 gram koolhidraat, 65 gram totale vesel, 5 gram totale vet, 3 milligram cholesterol, 109 milligram natrium

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 127
Totale vet 6 g
Versadigde vet 2 g
Onversadigde Vet 3 g
cholesterol 3 mg
natrium 86 mg
koolhidrate 16 g
Dieetvesel 9 g
proteïen 8 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)