Niemand het gesê dat vegetariese eet gesond moes wees nie, reg? Die goeie nuus is dat selfs met resepte soos dié vir 'n Frito-tert-oond wat ingemaakte bestanddele gebruik om 'n vinnige ete te skep en dalk ongesond lyk, wanneer dit vegetariërs gemaak het, is die eindresultaat steeds laer in vet en cholesterol as 'n Soortgelyke weergawe gemaak met vleis. As jy van chili, kaas, chilipaasdoppie en Frito-tert hou, sal jy hierdie vegetariese chili-kaas en Frito-oond of -pastei hou.
As 'n Kalifornië dink ek aan Frito-tert soos 'n Tex-Mex-weergawe van nachos. En net soos met nachos, kan hulle so relatief lig en gesond-is of so vetterig wees as wat jy dit wil maak. Speel met hierdie Frito pie resep om dit net reg vir jou te kry. Verlig op die kaas en die Fritos, en gaan swaar op die vars blaarslaai en tamaties, as jy dit 'n bietjie gesonder wil maak.
Ek gebruik gewoonlik Hormel-merk of Amy se ingemaakte vegetariese chili in resepte soos hierdie een, maar hierdie Frito-tert sal net so vinnig en maklik wees as jy 'n paar oorblywende chili byderhand gehad het wat jy moes gebruik.
Soos Frito-tert? Miskien wil jy ook hierdie vegetariese Frito-tert-oondopie met veggieburgers probeer .
Sien ook: Gunsteling vegetariese aandete braaikolle
Wat jy benodig
- 1 groot sakkie Fritos (jy kan hulle liggies vir 'n meer oondskottelagtige gereg bak of hulle heeltemal hou om jou Frito-taart meer tradisioneel en soos nachos te maak)
- 1 15-ons-kan van vegetariese chili (probeer Amy's of Hormel-handelsmerk)
- 1 8-ounie sakkie kaas (enige soort, gesnipperd)
- Opsioneel: vars ui (gemaalde) of groen uie (gekap)
- Opsioneel: tamaties (blokkies)
- Opsioneel: blaarslaai (gesny)
- Opsioneel: jalapeno-pepers (gesny)
- Opsioneel: vars koriander
Hoe om dit te maak
- Eerstens, verhit die oond tot 350 grade.
- In 'n medium oondbak of 'n bakgereg, reël die Fritos (ek raai hulle eerste liggies eerste) in 'n enkele laag. Vervolgens, versprei die vegetariese chili eweredig oor die Fritos.
- Voeg dan enige van die opsionele bestanddele by wat jy bo-aan die chili wil hê: gesnyde uie, vars vars tamaties, gesnyde blaarslaai of jalapeno-pepers.
- Sprinkel dan die gekapte kaas bo-oor as die finale laag.
- Bak jou vegetariese Frito-tert-oondbak in die oond vir 15-20 minute totdat die kaas net gesmelt het soos jy dit wil hê.
- Boonop met 'n paar ekstra toppe, as jy wil hê (suurroom en gekapte groen uie of 'n bietjie vars koriander is bo-op), geniet jy dadelik jou vleisvrye Frito-tert-oondbak.
As jy van hierdie vegetariese Frito-tert-oond hou, is hier 'n paar vinnige en maklike vegetariese resepte wat jy wil probeer: