Koekkoeke

Bedien hierdie lekker krabkoekies met remoulade of tartaarsous .

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Spoel en kraak vleis oor en gooi stukkies skulp of kraakbeen. Probeer om klonte so groot as moontlik te laat.
  2. Verhit 2 eetlepels botter in 'n groot bakkie oor lae hitte; Soteer stadig ui, seldery, rooipeper en knoffel stadig tot sag.
  3. Klits eier in bak; voeg mayonnaise, Worcestershire sous, en Creoolse geurmiddels by.
  4. Meng met soteerde groente en sagte broodkrummels, meng goed.
  5. Voeg die krabvleis by en vorm dit in los patties; Plaas op papier met vet papier.
  1. Verkoel vir ongeveer 1 uur, of tot ferm.
  2. Verhit die oorblywende 4 eetlepels botter in 'n groot bakkie oor medium lae hitte.
  3. Plaas die krabkoekjies versigtig in die skottelbak en kook vir sowat 5 minute. Draai en kook vir 4 tot 5 minute langer totdat dit gekook is.
  4. Bedien met 'n remouladesous of tartaarsous.

Genoeg 4.

Jy mag dalk ook hou van

Gesin Gunsteling Kreef

Krab Newburg

Crab Quiche

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 392
Totale vet 21 g
Versadigde vet 9 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 128 mg
natrium 648 mg
koolhidrate 33 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 20 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)