Kolossale Dubbele Sjokolade Wit Chipkoekies

Ek onthou een keer 'n karnaval en hulle verkoop groot koekies soos hierdie. Hulle het $ 5,00 aan 'n koekie gehef. Miskien wil jy dieselfde doen in jou volgende bakverkoop . Afhangende van jou teiken kliënte kan jy die prys tot $ 3 of $ 3.50 'n koekie verlaag.

Hierdie resep kom uit die 2008 kookboek 101 Easy Peasy Koekie Resepte. Toestemming verleen vir die gebruik van hierdie resep wat deur die kookboek skrywers Lucinda Wallace en Heather Wallace gegee word.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Hierdie resep kom uit die 2008 kookboek 101 Easy Peasy Koekie Resepte. Toestemming verleen vir die gebruik van hierdie resep wat deur die kookboek skrywers Lucinda Wallace en Heather Wallace gegee word.
  2. Verhit die oond tot 350 F. In 'n medium bak, roer die meel, bakpoeier en koeksoda bymekaar. In 'n groot bak, room saam die botter, granulêre suiker en bruinsuiker. Klits die eiers en vanielje-uittreksel in die bottermengsel. Roer die meelmengsel geleidelik in. Roer die melk sjokolade skyfies, semi-soet sjokolade skyfies, wit skyfies en neute. Laat die koekdeeg met vlak 1/4-cupfuls, sowat 2 cm uitmekaar, op ongemaakte ** bakplaatjies los.
  1. Bak die koekies vir 12 tot 14 minute of tot goudbruin. Laat die koekies vir 2 minute afkoel op bakplate en dra dit dan oor na die rakke om heeltemal af te koel.

Notas in die kantlyn:

* Ek gebruik nooit meer margarien nie. Ek gebruik net botter. Botter het dieselfde kalorieë as margarien en dit is 'n natuurlike produk. Ek verkies ook gesoute botter. Alhoewel, ongesoute botter gewoonlik vars is, hou ek nie van die plat smaak wat ek kry van gebak wat daarmee saam gemaak is nie.

** Ek weet nie hoekom nie, maar bak met heeltemal onbetaalde bakplate om amper nooit vir my te werk nie. Ek liggies (spuit en afvee) liggies 'n bakpan of gebruik 'n silikon bakmat. Die koekies hou nie vas nie en skoonmaak is 'n briesie.

Jy mag dalk:

Benne Wafers
Benne wafers is koekies wat met sesamsaadjies gelaai word. Ek hou net van hierdie koekie se tekstuur en botteragtige geur.