9 vars maniere om groenbone te kook

Dit maak my hartseer om te dink dat die meeste mense net gestoomde groenbone eet. Moenie my verkeerd verstaan ​​nie, gestoomde groenbone kan lekker wees, maar daar is soveel ander maniere om voor te berei en lekker somer (en val) groente te geniet. 'N Paar van my gunsteling maniere om hulle te kook, is hieronder.

• 01 van 09

  Braise hulle

  Saam met braai en braai, is braising een van my gunsteling maniere om groenbone te kook. In plaas daarvan om hulle te kook in 'n nuwerwets knapperige tekstuur, kook hierdie metode stadig groenboontjies totdat dit uiters sag is en met die smaak van die kookvloeistof geabsorbeer word, maar stop nie om hulle sag te maak nie. Hulle is suiwer perfeksie langs ' n gebraaide hoender .

• 02 van 09

  Braai hulle

  Dit kan nie 'n baie algemene manier wees om groenbone te kook nie, maar dit is beslis 'n heerlike een. Ek hou daarvan om dit as 'n voorgereg te dien, dikwels met klein druiwe- of kersietomate saam met 'n bietjie lekker snap.

• 03 van 09

  Braai hulle

  Dit is waar: jy kan groenbone rooster. En nie vir niks nie. Grilling versterk die grasse, vegetariese geur van groenbone pragtig.

• 04 van 09

  Marineer hulle

  Gekookte groenbone in 'n blink vinaigrette soos 'n sjalotjie wat hierin afgebeeld word, het vinnig gestoomde - gebruik hul studietekstuur en die vermoë om geur te absorbeer. Gemarineerde boontjies werk as 'n slaai of 'n bykie en is veral lekker saam met 'n hartseer gebraaide steak . Sien 'n resep vir Gemarineerde Groenbone of Groenbone in Jalapeno en Munt .

• 05 van 09

  Pickle Them

  Hierdie helder, krokante yskaspitels is maklik om te maak en voeg hulle pittige skop by enige lekkergoedbak, crudite-skottel of 'n baie spesiale Vars Tomato Bloody Mary .

• 06 van 09

  Sit dit in 'n kastrol

  Bakgroenboontjies in 'n sappige, geurige mengsel en bolaag met iets crunchy is 'n Thanksgiving-gunsteling.

• 07 van 09

  Braai hulle

  Roostering gee groenbone skerp kante om hul sagte binnekant te kontrasteer. Dit is 'n lekker en maklike manier om groenbone te kook, hetsy vir een of vir 'n skare.

• 08 van 09

  Sit hulle in 'n slaai

  Rou groenboontjies kan vir die meeste mense 'n bietjie veel wees - dit is baie vegetariese goed. Tog, ek hou van die gebruik van groenboontjies in slaaie, selfs al steek ek hulle liggies stoom. Twee gunstelinge is hierdie Green Bean Red Onionslaai en Groenbone Met Shallot Vinaigrette .

• 09 van 09

  Stoom hulle

  Stoom is 'n klassieke metode om groenbone te kook. Wanneer dit gestoom word tot 'n skerp-sagte tekstuur en geklee met 'n bietjie vars botter, seesout en varsgemaalde swartpeper, vars tuingroenbone, is dit 'n volledige genot. Sien besonderhede oor Hoe om Stoom Groenbone te gebruik .