Bloeiende tee is ook bekend as "blomtee", "blomtee", "vertoningstee", "blomhanddoekte", "handgesuurde tee" of "handgebonde tee" -te.
voorkoms
Bloeiende tee word meer genoteer vir hul voorkoms as hul geur. Hulle is tipies van teeblare (meestal teebloppies ) wat met die hand na 'n vorm soos 'n bol / bol, perske, ovaal, skyf, rozet, sampioen, keël of hart gesnoei is. Die teeblare word soms plat gedruk voordat hulle in driedimensionele vorms toegewerk word, en hulle kan 'n oorblywende tekstuur / druk hê as hulle tussen stukke lap of papier gedruk word.
Baie kontemporêre blomte bevat 'n enkele blom of veelvoudige blomme binne-in die bondel teeblare. Egter nie alle blomte bevat werklike blomme nie - die naam "blomtee" kan ook verwys na die opening van die teeblare tydens infusie. Gewone blomme in blomte sluit in angelier, chrysant, bolamarant, hibiskus, jasmyn, goudsbloem, lelie, osmanthus en roos. Die blomme wat in blomte gebruik word, is voedsel-veilige / eetbare blomme .
Wanneer blomte ingeasem word, maak hulle 'n ander vorm oop. Dit kan 'n groter sfeer wees, die vorm van 'n mandjie, 'n kransvorm of 'n verskeidenheid ander vorms. Alhoewel hulle gewoonlik geleidelik oopmaak, bevat blomblomme blomme wat in 'n strand of krans gesaai is, wat vinnig oopmaak, uit die teeblare spring wanneer die teeblare sag geword het en genoeg deur die warm water geopen word. Hierdie soorte blomte is geneig om skouspelagtig en dramaties te wees in vergelyking met hul meer tradisionele eweknieë.
Die opvallende voorkoms van blomte het hulle 'n bietjie van 'n YouTube-verskynsel gemaak; 'n YouTube-soektog sal 'n hele paar video's oplewer wat die blomprosesse van verskillende blomte toon.
geur
Die meeste blomte het 'n taamlike neutrale geur wat beskryf kan word as effens blomme of plantegroei.
Dit is omdat die vormingsproses die geur van die tee in gevaar stel. Sommige blomte is geurig met jasmynblomme of andersins geur om te vergoed vir die gebrek aan geur in die teeblare. Oor die algemeen spreek die blomme wat in die meeste blompete is, nie veel by tot die geur nie, alhoewel blomme soos chrysant, jasmyn en roos in sommige gevalle geproe kan word.
geskiedenis
Eenvoudige soorte gevormde en handgebonde tee is al honderde jare in China gemaak. Die skouerstyle van blomte het egter gedurende die oormaat van die 1980's in China ontwikkel. In onlangse jare het blomte baie gewild geword in Noord-Amerika en Europa. Hulle word nou in verskeie dele van China gemaak (veral Anhui, Fujian en Yunnan).
Hoe bloeiende tee word gemaak
Bloeiende tee word tipies gemaak van die delikate knoppe van die teeplant. In veral Fujian word hulle dikwels gemaak met wit tee- variëteite, wat lang, sagte knoppies het.
Die blare word verwerk tot tee (gewoonlik groen tee, maar soms wit tee of swart tee ), dan met die hand bevochtig en gevorm. Met behulp van voedselveilige tou word bundels van ongeveer 20 blare in die vorm, dikwels rondom een of meer blomme, toegewerk. Hulle kan in doek toegedraai word terwyl hulle droog word - dit help hulle om hul vorm beter te hou.
Hoe om te bloei Tee
Die hele idee agter blompete geniet hul voorkoms, so 'n glasbrouikaartjie is die beste keuse, gevolg deur skoon plastiek. (Al is glas egter baie beter!) As jy nie 'n duidelike glasteep het nie, is dit reg. Jy kan ook 'n groot wynglas of 'n glaskruik gebruik om jou blom tee te brou.
Alhoewel die meeste groen tee en wit tee die beste proe as hulle in water ondergedompeld word, is blomte minder uitgespreek, en dit is perfek wanneer dit in kokend water steil. Trouens, kokende water (of naby kookwater) kan beter wees om blom te help bloei. Net so, terwyl die meeste groen tee sensitief is vir oorbroseming, kan baie blomte vir 'n lang tyd (20 minute of so) steil sonder om bitter te word.
Hierdie eenvoudige, buigsame voorbereiding maak hulle 'n goeie keuse vir byeenkomste.