Top Tee Brewing Toerusting
Tee brouery hoef nie ingewikkeld te wees nie, en daar is baie maklike teetetoebehore en infusies om dit so eenvoudig as moontlik te maak. Al wat dit regtig nodig het vir goeie tee is 'n paar tee blare, warm water en 'n koppie om te brou in / drink uit. In baie dele van China voeg mense eenvoudig kwaliteit blare * by 'n glas warm water en drink. Jy kan maklik tee by die huis brou en drink met hierdie eenvoudige, utilitaristiese metode, of met 'n hele reeks ander eenvoudige tee-toerusting.
Die belangrikste toerusting om te oorweeg, is die middel om water te verhit, die infusie-instrument, die drinkbak en die bergingstoerusting. Behalwe hierdie instrumente is ander accouterments suiwer opsioneel.
* Kwaliteit blare is geneig om in die glas te sink, wat hierdie manier van teeverbruik makliker maak (en lekkerder) as wat dit andersins sou wees!
Gereedskap vir Warmwater
U kan tee vir water warm maak met niks anders as 'n waaksaam oog, 'n hittebron en 'n eenvoudige pot of stoofde-tee ketel nie . Sommige teeliefhebbers verkies hierdie metode omdat dit meer van 'n 'ritueel' tot teeverbruik skep.
Alhoewel dit duurder is, verkies baie mense elektriese ketels omdat hulle vinnig en maklik water kan verhit . Ek beveel aan die (duurste) Breville Variable Temperature Waterkettle, die (redelike) Adagio UtiliTEA Elektriese Tee Kettle en die (goedkoper en werklik veranderlike temperatuur) Programmeerbare Digitale Waterkoker van Imperial Tea Court.
So aanloklik as wat dit mag wees om 'n mikrogolf te gebruik om water vir tee te verhit, beveel ek dit nie aan nie. Dit is veral moeilik om die water na die regte temperatuur te bring en daar is 'n mate van kontroversie oor die finale geur van mikrogolftee.
Bykomstighede vir die infusie van tee
Afgesien van lae kwaliteit teesakkies en die 'blare net in jou beker / bak' -metode, is dit die vyf maklikste maniere om tee te voeg .
Teepotte met spoelmakers maak ook die tee maklik. Maak seker dat jy jou teeverkoper oor die beste teepot vir jou vra voordat jy koop, aangesien sommige teepotte die beste is vir die brouery van bepaalde soorte tee as ander.
Jy kan ook warm water bymekaarmaak en tee met een instrument toemaak, danksy (supergemaakte) toerusting soos die Breville One-Touch Tea Maker .
teekoppies
Solank dit nie smelt of breek wanneer dit met warm tee gevul word nie, sal enige ou koppie vir tee drink. Daar is egter sekere teacup-eienskappe wat teeverbruik meer aangenaam kan maak. Persoonlik vind ek dat die beste teacups:
- Is wit aan die binnekant of helder (Dit help jou om die kleur van die tee te waardeer.)
- Is dunwandig (Dit voel beter in die hand en teen die lippe.)
- Hou hitte goed (dit hou jou tee warmter langer.)
- Is kleiner as jou gemiddelde beker (Dit help jou om te fokus op die smaak van die tee, eerder as om dit af te gooi voordat dit koud word.)
Natuurlik het elke persoon sy / haar eie voorkeure. Sommige mense hou van lang, maklike teacups wat die aroma van die tee beklemtoon. Sommige mense verkies kleurvolle teacups of bekers met sentimentele waarde. Moenie net my woord vertrou vir wat 'n teacup goed maak nie - vind uit wat jy geniet in 'n teacup!
Tee berging toerusting
As jy jou tee taamlik vinnig verbruik (binne 'n paar maande), kan jy dit in die verpakking wat dit ingesluit het, stoor.
As jou tee egter in minder as funksionele verpakking gekom het of jy beplan om dit vir 'n rukkie op te hang, wil jy dalk in teeblikke of ander bergingstoerusting belê. Hierdie artikel oor hoe om tee te stoor, sluit al die basiese beginsels in wat jy moet weet om teeverbergingstoerusting te kies.
Opsionele Tee Accouterments
Behalwe hierdie basiese beginsels, is daar allerlei opsionele tee-bykomstighede. Afhangende van jou brouiestyl, kan jy enigiets van 'n Gong Fu- boot koop na 'n silwer tee-dienblad. Laat jou persoonlike smaak jou lei om tee-bykomstighede te kies wat pas by jou lewenstyl en estetiese voorkeure.