Maak jou eie langkorrelige wilde rysmengsel in 'n paar minute. As jy nie Spike-kruie kan vind nie, wat uit tientalle gedroogde groente en kruie gemaak word, kan jy tuisgemaakte kruiemengsel gebruik .
Hierdie hoeveelheid sal een gereg maak wat 1 koppie tot 4 persone, of 1/2 koppie tot 8 mense, afhangende van mense se aptyt en smaak. Jy kan hierdie resep maklik verdriedubbel of verdubbel om tyd te bespaar. Dan, as jy 'n bykie wil hê vir gebraaide hoender , vleisbrood , of geroosterde steak of vark, kombineer dit net met water en prut op die stoof. In ongeveer 50 minute het jy 'n perfek-gesoute bykos.
Bruinrys sal beter werk as wit rys in hierdie resep, net omdat dit omtrent dieselfde kooktyd as wilde rys het . As jy wit rys gebruik, kan dit tydens die kook te sag of sag wees. Ander soorte rys sal ook goed werk, solank hulle ongeveer 45 tot 50 minute kook. Rooi rys of swart rys sal 'n goeie toevoeging tot hierdie resep wees.
U kan hierdie resep op enige manier toemaak. Voeg verskillende kruie of speserye by, voeg 'n paar gedroogde groente soos gedroogde ui of knoffel by. Basil , oregano, dille of Italiaanse speserye sal 'n lekker geur by die resep voeg. Jy kan ook roer 'n eetlepel botter en 1/4 koppie gerasperde Parmesan-kaas in die rys wanneer dit klaar is met kook. Laat die rys staan, bedek, van die hitte vir vyf minute, dan fluff met 'n vurk en dien.
Wat jy benodig
- 1 koppie langgraan bruin rys
- 1/2 koppie wilde rys
- 1 eetlepel pietersielie (gedroogde vlokkies)
- 2 teelepels Spike-kruie (of Herb Mix)
- 1 teelepel
- tiemie (gedroog)
- 1/2 teelepel tarragon blare
- 1/8 teelepel wit peper
- 1/2 teelepel sout
Hoe om dit te maak
- Meng bruin rys, wilde rys, gedroogde pietersielievlokkies, Spike-kruie of kruiemengsel, gedroogde tiemie, dragon, witpeper en sout tot gekombineer.
- Stoor die mengsel in 'n lugdigte houer op 'n koel, droë plek. Dit maak een bykos. Jy kan die bestanddele vermenigvuldig om meer mengsels te maak. Maak dit net in 'n lugdigte houer. Gebruik binne drie maande.
Langgraan Wilde Ryskantkas
bestanddele:
- 3-1 / 4 koppies water
- 2 koppies langkorrelige wilde rysmengsel
- 1 eetlepel botter
metode:
- Bring water in 'n medium kastrol. Voeg rysmengsel by, dek pan, verminder hitte en prut vir 50 minute.
- Verwyder die pan uit die hitte, voeg botter, bedek, en sit 5 minute voor vulling met 'n vurk.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 77 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 3 mg |
| natrium | 5 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 3 g |