Hierdie aartappelvelle is maklik om reg te maak en lig. Maar voel gerus 'n bietjie cheddarkaas by die aartappelvelle of voeg 'n bietjie gesmoorde spek by.
Mikrogolf-gebakte aartappels maak hierdie voorgereg 'n vinnige en maklike voorbereiding. Die voorgereg is vir 2 mense, maar dit kan maklik afgeskaal word om 'n gesinshapie te maak.
Maklike aartappelvelle word gebraai met 'n bietjie botter en gesnyde skilde. Gebruik bottergegeurde spuit en ligte suurroom om hierdie appetizer laer in vet te maak.
Hierdie aartappelvelle is relatief laag in vet, maar 'n paar gekerfde cheddar of laevetkaas kan saam met die skulpies bygevoeg word.
Sien ook
Kruie Aartappel Skins Met Sour Cream En Biesies
Gebakte Aartappel Skins Met Kaas En Spek
Wat jy benodig
- 1 groot aartappel (roos)
- Opsioneel: olyfolie
- sout na smaak (gesoute)
- swartpeper na smaak
- 2 eetlepels skulpies (gekap)
- 2 eetlepels suurroom (gereelde of verlaagde vet)
Hoe om dit te maak
- Was die aartappel en vryf dit met olyfolie. Steek die aartappel op 'n paar plekke met 'n vurk om stoom te laat ontsnap. Mikrogolf die aartappel op 100% krag vir ongeveer 8 tot 12 minute, of tot vurk tender. Verwyder uit die oond na die bak; draai in foelie en laat staan vir 5 tot 10 minute.
- Onwikkel aartappel en sny half in lengte. Laat aartappel afkoel totdat dit hanteer kan word. Skraap die binnekant van die aartappel uit, skrap nie heeltemal na die vel nie (laat 'n bietjie aartappel om die rande en onderkant). Bespaar die skraap en stoor in die yskas vir 'n ander ete, indien verlang.
- Verhit die braaikuiken en spuit 'n bakplaat met kookbespuiting.
- Seisoenvelle met geurige sout en peper. Sprinkel gesnyde skilde op elkeen. Plaas die aartappelvelle in die voorbereide pan.
- Spuit die aartappelvelle liggies met die bottergegeurde spuit of drup dit met 'n bietjie gesmelte botter. Plaas onder braaikuiken tot goudbruin.
- Verwyder die aartappelvelle uit braaikuiken en versprei elkeen met 1 eetlepel suurroom. Bedien warm.
Verwante Resepte
Gebraaide Aartappel Skins Met Toppings
Gevulde Gebakte Aartappels Met Spek En Cheddar Kaas
Hoe om perfekte gebakte aartappels te maak
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 164 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 7 mg |
| natrium | 170 mg |
| koolhidrate | 33 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 4 g |