Hierdie kleed is vinnig om te maak, klam en maklik om te kook in die stadige kookplaat. Sit rosyne of gedroogde bosbessies in hierdie maklike dressing vir 'n bietjie smaak. Opruiming is maklik wanneer jy die binnekant van die stadige kookkoker met 'n nonstick-bakbespuiting spuit of dit met botter smeer.
Sien ook
Wat jy benodig
- 4 eetlepels botter
- 8 gram varkwors (grond)
- 1 koppie ui (gekap)
- 1 koppie seldery (gekap)
- 2 eetlepels pietersielie (gekap, vars) of 2 teelepels pietersielievlokkies (gedroog)
- 1 pakkie (16 gram) gekruide mieliebroodkrummels
- 1 teelepel pluimvee geurmiddels
- Opsioneel: 1/2 teelepel vryf salie
- 2 1/2 koppies hoenderbouillon
- 1 eier (liggies geslaan)
- 1/2 koppie bosbessies of rosyne (gedroogde)
Hoe om dit te maak
- Boter 'n stadige kookplaat of spuit met 'n nonstick-bakbespuiting.
- Smelt botter in 'n groot skottel en voeg wors by, kook en breek tot worsie effens bruin is. Voeg ui en seldery by en kook tot groente sag is. Voeg pietersielie pluimvee geurmiddels by, en salie, indien dit gebruik word.
- In 'n groot bak kombineer die wors en groentemengsel met die krummels. Roer tot gemeng; voeg hoenderbottel by. Voeg sout en peper na smaak en meng goed. Meng in die liggies geklitste eier en roer die bosbessies of rosyne in. Skep in die voorbereide stadige kookplaat; moenie pak nie. Bedek en kook vir HOOG vir 45 minute. Verlaag hitte tot LOW en kook vir 3 1/2 tot 4 1/2 uur langer.