Maklike Oondgebraaide Hoender

'N Tuisgemaakte barbecue-sousmengsel smaak hierdie lekker hoenderkwartiere. Hierdie gereg is vinnig om te regmaak, maklik om te kook, en baie begroting vriendelik. Die tuisgemaakte sous is maklik, maar as jy betyds gedruk word, voel vrye gebruik gekoopte barbecue sous.

Hierdie gebakte hoender kan gemaak word met hele hoenderbene, hoenderbeenkwartiere of dye. Of gebruik 'n kombinasie van stukke. Vloeibare rook is opsioneel, maar dit voeg ook aangename, rokerige geur.

Sit die hoender saam met gebakte of kapokaartappels saam met mielies of groenbone en slawie vir 'n lekker reëneraggeregmaaltyd.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit oond tot 425 F. Vryf liggies 'n 9-by-13-by-2-duim bakpan of spuit met nonstick kookbespuiting.
  2. Was die hoender en klop droog; borsel met die olie. Rangskik die hoenderkwartier in die bakplaat.
  3. Bak die hoender vir 30 minute.
  4. Intussen bring die sousbestanddele in 'n klein kastrol tot kookpunt. Bedek en prut vir 15 minute.
  5. Dreineer vet en sap uit die hoender en lem die sous oor die hoenderkwartier. Bedek die pan styf met foelie en bak vir 15 minute langer, of totdat die hoender sag is en die sappe skoon raak.

Wenke

Die terme "hele hoenderpote" en "hoenderbeenkwartiere" word dikwels wisselvallig gebruik. Die hele bene bestaan ​​uit die drumstick and thigh, terwyl die kwartale sommige van die rug kan insluit.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 1274
Totale vet 70 g
Versadigde vet 20 g
Onversadigde Vet 28 g
cholesterol 418 mg
natrium 818 mg
koolhidrate 22 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 132 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)