Hier is resepte vir Chinese koekies, koek en ander Sjinees-geïnspireerde lekkernye wat iets ekstra by jou vakansievieringe sal voeg. As jy nie 'n wok met 'n wok is nie, moenie bekommerd wees nie - anders as nageregte soos sesambolle , is hierdie resepte maklik om te maak en vereis nie kennis van braai of ander tradisionele Chinese kooktegnieke nie. Die enigste vereiste is 'n liefde om te bak!
Hierdie soet, koekagtige Nian Gao het 'n effens taai tekstuur of byt dit. Dit is 'n goeie resep as jy nie oor die stoof wil staan nie, want jy wil oor die stoomketel droog raak, as jy nie baie stukkies wil braai nie, of as jy wil deel met nie-Asiërs wat gewoond kan raak aan 'n meer ... koekagtige koek. Vir meer hulp, raadpleeg ons stap-vir-stap foto-instruksies oor hoe om Nian Gao gebak te maak.
04 van 04
Vyf-kruie-grondboontjies Bagus Sugianto / EyeEm / Getty Images Peanuts is 'n simbool van lang lewe in die Chinese kultuur. Voel vry om die basiese resep te verander deur te eksperimenteer met verskillende kombinasies van speserye.